Món ngon từ cá

Tổng hợp cách làm 65 món ngon từ cá ngon và đơn giản, dễ làm tại nhà cho bạn tha hồ thay đổi thực đơn.

Cách kho cá bống cơm ngon
Cách kho cá bống cơm ngon
Để kho cá bống cơm ngon, cá săn cứng và keo lại, có màu nâu rám đỏ đẹp mắt thì ở bước cuối cùng, bạn nên kho cá ở nhiệt độ thật lớn. Đồng thời nhớ lắc nồi/chảo để cá không bị dính cháy dưới đáy.
Cách làm cá lóc kho tiêu
Cách làm cá lóc kho tiêu
Cá lóc kho tiêu và ớt, thêm nước dừa tươi có độ bùi ngậy, thơm, đậm đà. Đặc biệt với mẹo nhỏ này, cá lóc kho sẽ săn mình, keo sánh và bật màu nâu rám đỏ bóng bẩy.
Cá ngừ kho thơm
Cá ngừ kho thơm
Khi làm cá ngừ kho thơm, bạn cần biết cách sơ chế cá ngừ sạch và không bị tanh, có như vậy món cá kho này mới ngon.
cá ngạnh kho nghệ
Cá ngạnh kho nghệ
Cách kho cá ngạnh sông ngon nhất với các nguyên liệu cơ bản như nghệ, riềng, tiêu thơm phức, bùi ngậy rất hao cao, nhất là vào những ngày tiết trời mát mẻ.
Cá trê kho nghệ
Cá trê kho nghệ
Cá trê kho nghệ cùng với các nguyên liệu như gừng, riềng và tiêu rất thơm và đậm đà. Thịt cá mềm, đậm vị, mang hương vị dân dã nhưng lại rất ngon miệng. Mâm cơm có đĩa cá trê kho, chỉ cần thêm chút rau luộc và nước canh, vậy là đã đưa miệng và rất hao cơm.
Cá trê nướng riềng mẻ
Cá trê nướng riềng mẻ
Cùng tham khảo cách làm cá trê nướng riềng mẻ bằng nồi chiên không dầu của Cookbeo, cho thành phẩm cá trê nướng thơm nức mũi, hương vị đậm đà, cuốn kèm ăn cùng với rau thơm, củ quả và chấm nước mắm chua ngọt siêu ngon.
Cá trê nấu canh chua
Cá trê nấu canh chua
Cá trê nấu canh chua là một món ăn ngon từ cá trê mà các bà nội trợ nên lưu lại để chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Cá thu kho tiêu
Cá thu kho tiêu
Cá thu kho tiêu có vị mặn ngọt của gia vị và cay nhẹ của ớt, bùi thơm của tiêu quyện vào nhau vô cùng hấp dẫn. Miếng thịt cá do được chiên qua nên sau khi kho không bị vỡ nát
Cá diếc kho khế
Cá diếc kho khế
Hướng dẫn cách làm cá diếc kho khế cùng với riềng, nghệ ngon đậm đà hương vị dân dã quê nhà.
Cá diếc kho tương
Cá diếc kho tương
Hướng dẫn cách kho cá diếc với tương và dưa chua ngon đậm đà. Ăn với cơm nóng trong những ngày lạnh thì vô cùng hao cơm.
Cách làm cá bống kho tiêu
Cách làm cá bống kho tiêu
Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm cá bống kho tiêu ngon, cứng, con cá keo khô lại, đậm đà vừa vị thì hãy thử tham khảo cách làm mà Cookbeo chia sẻ trong bài viết này.
cá bống kho tiêu
Cá bống tượng kho tiêu
Cách làm món cá bống tượng kho tiêu ngon đậm đà và đưa cơm, rất đơn giản với cách làm được chia sẻ chi tiết trong bài viết này.
Cá bống cát kho tiêu
Cá bống cát kho tiêu
Cá bống cát kho tiêu đậm đà, rất đưa cơm. Thịt cá bống rắn chắc, keo lại, thấm đẫm gia vị và có màu nâu đỏ bóng sáng. Đặc biệt hương vị bùi bùi và vị cay nồng của tiêu đen giúp cho cá bống cát kho ngon và hấp dẫn hơn.
Cá nấu khế chua
Cá nấu khế chua
Món canh cá lóc nấu khế này có độ chua dịu, ngọt thanh và thơm. Món canh mang đậm hương vị dân dã, ăn kèm với cà muối, thịt rang cháy cạnh rất hao cơm.
cutlery cutlery icon