Các món canh

Cá nấu canh chua với quả thanh trà

Khi nấu canh chua cá, ngoài cà chua, dứa, dấm bỗng, mẻ hay dưa cải muối... bạn hãy thử kết hợp nấu cùng với quả thanh trà, chắc chắn hương vị chua ngọt dịu và thanh thơm sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng ngon miệng.

Quả thanh trà nấu canh chua

Nấu canh thanh trà với thịt băm cho vị chua ngọt dịu, thanh mát, rất dễ ăn. Cách nấu món canh ngon này sẽ có chi tiết trong bài viết này.

Canh su su

Canh su su kết hợp với cà rốt và mọc cho hương vị ngọt thanh, rất dễ ăn và có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Cách nấu món canh này không khó, chỉ cần chú ý một chút ở khâu sơ chế mọc sao cho viên mọc có độ dẻo, dai và giòn.

Cá diếc nấu rau răm

Cá diếc nấu rau răm là món ăn dân dã, dù không phải là cao lương mỹ vị nhưng món canh này lại làm nhiều người gợi nhớ về thời thơ ấu, được thưởng thức vị ngọt thanh ấm nồng từ bát canh cá diếc mẹ nấu ở chái bếp sau hè.

Canh chua cá basa

Muốn nấu canh chua cá basa ngon, bạn cần sơ chế cá basa kỹ một chút để khử tanh. Ngoài ra việc kết hợp với các nguyên liệu tạo chua như cà chua, dứa cũng giúp nước canh có độ chua dịu, ngọt thanh hấp dẫn.

Canh củ sen

Canh củ sen hầm với các loại rau củ và nấm, kết hợp ít sườn non có vị rất thanh, ngọt dịu và thơm. Đây là món canh có tác dụngbồi bổ, tăng cường hệ miễn dịch, rất tốt cho sức khỏe.

Canh kim chi thịt heo

Ngoài canh kim chi thịt bò và canh kim chi đậu phụ, các bạn hãy thử nấu canh kim chi thịt heo, đây là một món canh có hương vị chua cay rất hấp dẫn và ngon miệng.

Canh kim chi đậu phụ

Canh kim chi đậu phụ có độ thanh, ngọt dịu, chua chua và cay nồng rất hấp dẫn. Món canh này ăn lúc nóng có cảm giác rất sảng khoái và dễ chịu.

Canh gà lá giang

Nếu không có thời gian để chuẩn bị lẩu gà lá giang, các bạn có thể làm đơn giản hơn với món canh gà lá giang, cho hương vị thơm ngon không hề thua kém.

Canh mọc thập cẩm

Nếu như các bạn đang tìm kiếm 1 món canh ngon có nhiều chất xơ và cũng có đạm nữa, mà hương vị lại thanh ngọt, tươi mới và đẹp mắt, thì canh mọc thập cẩm là một gợi ý rất thú vị.

Canh nấm rơm

Canh nấm rơm đậu hũ là một món canh có độ ngọt dịu, thanh mát, rất dễ ăn và tốt cho sức khỏe. 

Cá trê nấu canh chua

Cá trê nấu canh chua là một món ăn ngon từ cá trê mà các bà nội trợ nên lưu lại để chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Canh kim chi hải sản

Cách nấu canh kim chi hải sản ngon và thơm, tôm mực ngọt và giòn sần sật, nước canh hấp dẫn đúng chuẩn hương vị Hàn sẽ được Cookbeo chia sẻ trong bài viết này.

Củ sen hầm xương

Canh củ sen hầm xương, kết hợp với nấm, táo đỏ và các loại rau củ cho độ ngọt thanh, có tác dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt.