Mực nhồi thịt hấp
Khi làm mực nhồi thịt hấp, các bạn chú ý 1 chút ở khâu nhồi và dồn thịt vào thân mực. Cùng với đó là thời gian hấp mực chín tới, mực căng mọng ngọt nước, không bị quá khô dai.
Các món hấp
Sắp xếp theo:
Mực hấp bia
Mực hấp bia với sả, gừng thơm nồng, khi ăn cuộn cùng với lá lốt chấm nước mắm gừng ớt cay cay quả thực vô cùng hấp dẫn.
Gà hấp mía
Ngoài gà luộc truyền thống, các bạn có thể đổi vị với gà hấp mía. Cách làm gà hấp mía không khó, chỉ cần chú ý một chút ở thời gian hấp để gà hấp chín tới, giữ được độ ngọt ẩm bên trong.
Ngao hoa hấp
Ngao hoa hấp với sả ớt và gừng thơm lừng ngọt thịt, là món ăn chơi vô cùng hấp dẫn. Thịt ngao hoa dày mình, săn chắc chấm muối tiêu chanh ngon xuýt xoa.
Chủ đề thuộc "Món hấp"
Bê hấp
Để làm bê hấp sả, gừng, tía tô thơm ngọt, chín tới phụ thuộc vào cách sơ chế, ướp và thời gian hấp chín thịt bê. Cùng tham khảo cách làm bê hấp của Cookbeo cũng như cách pha nước chấm tương bần ăn cùng thịt bê hấp có trong bài viết này.
Sắn hấp cốt dừa
Hướng dẫn cách làm món sắn hấp cốt dừa với cách làm chuẩn để khử hết chất nhựa, độc hại, đồng thời canh nhiệt độ để sắn hấp chín dẻo, ngọt thơm.
Bạch tuộc hấp
Cách hấp bạch tuộc ngon ngoài biết cách sơ chế bạch tuộc cho đỡ tanh, sạch nhớt thì việc kết hợp nguyên liệu để hấp cùng hay thời gian hấp phù hợp cũng giúp cho bạch tuộc hấp có độ giòn ngọt và thơm nức mũi.
Cá lóc hấp bầu
Mách bạn cách làm cá lóc hấp bầu thơm nức mũi, không còn mùi tanh mà thịt cá lại rất đậm đà và khi ăn không hề có cảm giác bị ngán.
Mực hấp gừng sả
Cách hấp mực ngon giòn, ngọt thịt và cách pha nước chấm mực hấp vừa vị sẽ được Cookbeo chia sẻ chi tiết trong bài viết này. Mời các bạn cùng tham khảo.
Chân gà hấp hành
Hướng dẫn cách làm chân gà hấp hành đơn giản tại nhà nhanh, sạch, đẹp. Cách hấp chân gà công nghiệp với hành tươi, sả và gừng để chân gà hấp được thơm ngon nhất.
Cá hấp bia
Cách làm cá hấp bia không tanh, thơm mùi bia quyện với hương vị của sả, gừng, thì là, hành lá, đậm đà khi được ướp với dầu hào, hạt tiêu
Cua hấp bia
Hướng dẫn cách hấp cua (biển) ngon với bia, sả, gừng cho màu bóng đẹp và 1 số mẹo sơ chế cua biển nhiều người chưa biết.
Óc heo chưng trứng
Mềm mịn, bông xốp, thơm nức mũi và dễ ăn, thậm chí khá hấp dẫn vì có độ bùi ngậy và đậm đà, óc heo chưng trứng là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các trẻ nhỏ.
Gà hấp muối
Cách làm gà hấp muối siêu ngon, gà bóng đẹp mướt mát, thơm nức mũi, đặc biệt là gà không bị thấm mặn do muối và không hề bị cháy đen dưới đáy nồi sẽ được Cookbeo chia sẻ trong bài viết này.
Ghẹ hấp bia
Ghẹ hấp bia có thêm vài nhánh sả, 1 ít lát gừng thơm nức mũi, chấm ăn kèm với muối ớt chanh hạt tiêu cay nồng quả thật vô cùng hấp dẫn.
Tôm hấp bia
Tôm hấp bia có mùi thơm đặc trưng của bia quyện với sả thơm phức, tôm tươi ngọt thịt, ăn lúc nóng chấm cùng với gia vị muối tiêu chanh quả thực rất tuyệt vời.
Ngao hấp dứa
Ngoài ngao hấp sả ớt, ngao hấp bia thì ngao hấp sả dứa cũng là món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua bởi hương vị ngọt của ngao quyện với ngọt thanh, dịu mát của dứa.
Dạ dày hấp tiêu
Cách làm món dạ dày hấp tiêu cho bà bầu đơn giản bằng nồi cơm điện, vừa ngon vừa bổ dưỡng.