Các món mặn

Gà nấu nấm đông cô

Gà nấu nấm đông cô rất thơm, mùi thơm thanh ngọt của nấm thấm vào thịt gà, giúp thịt gà hấp dẫn hơn. Món gà kho này có hương vị đậm đà, rất đưa cơm.

Cá ngừ sốt cà chua

Cá ngừ sốt cà chua là một món mặn ngon, đặc biệt món ăn này có thể ăn cùng với cơm, bún hay bánh mì đều ngon. Cách làm cá ngừ sốt cà không khó, chỉ lưu ý một chút về cách sơ chế cá ngừ để khử mùi tanh cũng như giảm bớt đi được các độc tố có trong loại cá biển này.

Mực nhồi thịt hấp

Khi làm mực nhồi thịt hấp, các bạn chú ý 1 chút ở khâu nhồi và dồn thịt vào thân mực. Cùng với đó là thời gian hấp mực chín tới, mực căng mọng ngọt nước, không bị quá khô dai.

Ếch xào cà tím

Ếch xào cà tím thơm, dễ ăn, đặc biệt rất thích hợp để chế biến và thưởng thức vào những ngày trời se lạnh.

Sườn kho thơm

Sườn non kho thơm, hay còn có tên gọi khác là sườn non kho khóm hoặc sườn non kho dứa tùy thuộc vào từng vùng miền.

Cá trắm kho riềng

Cá trắm kho riềng là cách kho cá trắm ngon, không quá cầu kỳ, dễ thực hiện của Cookbeo mà ai cũng có thể thực hiện.

Sườn rim chua ngọt

Sườn rim chua ngọt làm theo cách này thịt mềm, không hôi lại đậm đà và có màu sắc vô cùng bắt mắt.

Bò kho tiêu

Hướng dẫn chi tiết cách làm món thịt bò kho tiêu xanh tại nhà qua 3 bước. Món bò kho tiêu không những ngon mà còn đẹp mắt như ngoài hàng.

Ngan xào sả ớt

Ngan xào sả ớt giòn, ăn bùi bùi và hấp dẫn người ăn với hương vị thơm nức, đậm đà, hòa quyện của sả ớt và gia vị.

Gà rang gừng

Gà rang gừng sẽ thơm ngon hơn, đậm đà và đưa cơm hơn rất nhiều nếu áp dụng cách làm mà Cookbeo chia sẻ dưới đây.

Thịt heo kho tiêu

Thịt heo kho tiêu là món kho có độ thơm bùi, đậm đà đưa cơm, hấp dẫn không hề kém cạnh thịt rang cháy cạnh hay thịt kho tàu. Cùng tìm hiểu cách làm thịt heo kho tiêu ngon trong bài viết này.

Gà kho nghệ

Gà kho nghệ kết hợp thêm với sả, gừng rất ngon. Thịt gà kho có độ đậm đà, có màu vàng ươm đẹp mắt, thơm nức hương thơm của nghệ, thanh thanh của sả và nồng ấm của gừng.

Tôm rim nước dừa

Cách làm tôm rim nước dừa ngon, tôm thấm đẫm vị ngọt, béo ngậy của dừa, quyện với gia vị đậm đà, ăn rất tốn cơm.

Mực xào sả ớt

Cách làm món mực xào sả ớt ngon, giòn nhưng vẫn giữ được độ ngọt thịt, thơm lừng chỉ với một vài mẹo nhỏ trong cách làm.