Các món mặn

Tôm nõn rim thịt

Đổi món cho bữa tối của gia đình với cách làm món tôm nõn rim thịt mặn ngọt. Đây là một món ăn mặn đưa cơm bởi hương vị thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

Tôm đồng rang

Tôm đồng nhỏ rang lên ăn rất giòn và ngọt thịt nếu như bạn áp dụng cách làm chỉ với muối, đường và lá chanh mà Cookbeo chia sẻ dưới đây.

Cá mè kho riềng

Cá mè kho riềng thơm lừng, cá ngọt và đậm thịt, nước cá kho sánh quyện. Áp dụng cách kho cá mè này vào những ngày tiết trời mát mẻ hoặc se lạnh thì quả thực rất đưa cơm.

Cá trắm kho nghệ miền trung

Cách kho cá trắm với nghệ, hành tăm và lá nghệ tươi ngon đậm đà, đảm bảo bạn phải nấu nhiều cơm hơn bình thường.

Canh bí xanh nấu sườn

Bí xanh nấu sườn là món canh ngon có vị ngọt thanh, rất dễ ăn và có tác dụng giải nhiệt, tăng cường sức khỏe.

Cá basa kho tiêu

Cách làm món cá basa kho tiêu với gừng, riềng ngon đậm đà và không tốn nhiều thời gian. Cá basa không quá đắt, thịt mềm và béo, là một gợi ý cho món cá kho mà bạn không nên bỏ qua.

Cá diếc kho khế

Hướng dẫn cách làm cá diếc kho khế cùng với riềng, nghệ ngon đậm đà hương vị dân dã quê nhà.

Thịt bò rim

Thịt bò rim là món ăn ngon nổi tiếng ở Hà Tĩnh, thường được chế biến trong những ngày lễ Tết và những dịp đặc biệt. Thịt bò mềm không khô thơm lừng mùi hoa hồi, quế, trần bì cùng với vị ngọt nhẹ của mật mía/mật ong dùng ăn với cơm trắng hoặc bánh chưng đều ngon.

Cá thu nướng kho tiêu

Cách kho cá thu nướng với tiêu, thịt ba chỉ thơm lừng, đậm đà, ngon bá cháy của Cookbeo.

Đậu hũ non sốt thịt bằm

Đậu hũ non sốt thịt bằm mướt mịn, kết hợp với hành tây, ớt chuông nấu lên thơm phức, sánh quyện, ăn hoài không ngán.

Cá chim kho riềng

Cá chim kho riềng đậm đà, chắc thịt và rất đưa cơm. Đây là một trong những món cá kho ngon lại nhiều dinh dưỡng mà các bà nội trợ không nên bỏ qua.

Củ cải trắng xào thịt lợn

Củ cải trắng xào ngọt dịu, có chút đắng nhẹ kết hợp với thịt lợn mềm mọng rất ngon miệng. Đặc biệt món ăn này có nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chống viêm rất tốt.

Cá thu kho thịt ba chỉ

Một trong những cách kho cá thu ngon, đó là làm cá thu kho với thịt ba chỉ, vừa thơm vừa ngậy, lại rất đậm đà đưa cơm.

Sườn ram nước dừa

Sườn ram nước dừa rất đưa miệng hao cơm. Sườn mềm, có vị mặn ngọt hòa quyện rất vừa phải, đặc biệt hấp dẫn người dùng bởi màu nâu đỏ cánh gián bóng bẩy đẹp mắt và hương thơm nức mũi.