Món ngon từ vịt

Vịt kho gừng

Vịt kho gừng nấu theo kiểu miền Bắc nên không dùng nước dừa, ngon đậm đà và rất đưa cơm. Đây là món ngon không thể thiếu khi trời vào đông.

Vịt om sấu

Muốn món vịt om sấu của bạn ngon chuẩn vị miền Bắc? Đừng bỏ qua những LƯU Ý trong bài hướng dẫn cách nấu vịt om sấu này của Cook béo!

Vịt luộc

Cứ cho thêm 3 thứ này vào, món vịt luộc của bạn sẽ thơm ngon, mềm ngọt như ngoài hàng.

Vịt nấu măng

Chẳng cần phải nhiều cách, đây mới chính là cách làm vịt nấu măng ngon chuẩn vị lại đơn giản để nấu tại nhà.

Vịt xào sả ớt

Vịt xào sả ớt là món ăn ngon khó có thể bỏ qua khi chế biến loại nguyên liệu này. Thịt vịt có độ xém cạnh bùi ngậy, bên trong thịt vẫn giữ được độ ẩm, hương vị đậm đà quyện với cay nồng của ớt, thơm thanh của sả vô cùng hấp dẫn.

Cháo vịt

Cách nấu cháo vịt ngon sánh mịn, thơm lừng, thịt vịt đậm đà, không hôi. Ăn kèm salad bắp cải sang trọng như ngoài hàng.

Vịt nấu măng chua

Vịt nấu măng chua ớt (hay còn gọi là vịt om măng chua, vịt xáo măng chua) là một món ăn ngon. Nếu như vịt nấu măng tươi có vị thanh thì khi nấu với măng chua ớt, món ăn này lại hấp dẫn người ăn ở độ ngậy thơm.

Gỏi vịt

Tham khảo cách làm gỏi vịt siêu ngon khi kết hợp thịt vịt với dưa chuột, đu đủ, cà rốt, giá đỗ cùng các loại rau thơm của Cookbeo. Gỏi vịt chua cay mặn ngọt hòa quyện vừa vị, thanh mát, giòn sật vô cùng đưa miệng.

Vịt rang muối

Để làm vịt rang muối ngon, bạn cần biết cách khử mùi hôi vịt và chế biến sao cho thịt vịt bên ngoài giòn, trong mềm ngọt. Đặc biệt bột muối phải vừa vị, phủ đều miếng thịt vịt mà không bị mặn.

Cà ri vịt

Hướng dẫn chi tiết và đầy đủ giúp bạn nấu cà ri vịt nước cốt dừa ngon như ngoài hàng, đậm vị miền Tây.

Lẩu vịt om sấu

Lẩu vịt om sấu có hương vị đậm đà thoảng chút chua dịu của sấu, bùi ngậy của khoai môn, rau nhúng giòn xanh mướt. Trong tiết trời se lạnh, được quây quần bên gia đình và bạn bè xì xụp món lẩu vịt nóng hổi, thơm ngon thì còn gì hấp dẫn bằng.

Lưỡi vịt xào sả ớt

Thơm nức mũi, giòn sần sật, hương vị đậm đà và màu sắc vô cùng đẹp mắt là cảm nhận khi thưởng thức lưỡi vịt xào sả ớt. Món ăn lạ miệng này cũng là món nhậu thú vị dành cho cánh đàn ông mà các bà nội trợ nên lưu lại và thực hiện.

Nộm chân vịt rút xương

Nộm chân vịt rút xương hấp dẫn người ăn từ màu sắc bắt mắt và cả hương vị chua cay mặn ngọt vô cùng hòa quyện. Đặc biệt, chân vịt rút xương ăn rất giòn, mát và không hề gây cảm giác ngán là yếu tố quan trọng quyết định đến độ ngon của món nộm này.

Vịt om riềng mẻ

Cách làm món vịt om riềng mẻ với mắm tôm thơm lừng, đậm đà hương vị ăn kèm với bún, rau ngổ, lá mơ. Chế biến vào ngày se lạnh thì rất phù hợp để thay thế cho 1 bữa cơm thông thường.