Các món ăn đêm

Cách làm 4 món ăn đêm đơn giản và dễ làm tại nhà.
cháo sườn

Cháo sườn

Cách nấu cháo sườn đơn giản với sườn sụn cùng các nguyên liệu cần thiết khi nấu món ăn này để đạt hương vị miền Bắc.

NGUYÊN LIỆU

  • Sườn sụn: 800g
  • Gạo tẻ: 220g
  • Gạo nếp: 80g
  • Đậu xanh cà vỏ: 30g
  • Hành lá: 40g
  • Hành khô: 30g
  • Quẩy ăn kèm
  • Nước mắm
  • Bột canh
  • Hạt tiêu
  • Bột ngọt
trứng vịt lộn luộc

Trứng vịt lộn luộc

Hướng dẫn cách luộc trứng vịt lộn vừa đủ thời gian để trứng ngon ngọt, không dai và không bị nứt vỡ.

NGUYÊN LIỆU

  • Trứng vịt lộn sống: 6 quả
  • Gừng tươi: 1 đốt
  • Rau răm: 1 nắm nhỏ
  • Bột canh
  • Hạt tiêu
cơm rang trứng

Cơm rang trứng

Áp dụng cách làm đơn giản này để món cơm rang trứng của bạn sẽ tơi, khô, giòn, rất ngon và đẹp mắt.

NGUYÊN LIỆU

  • Cơm nguội: 1 bát
  • Trứng gà: 3 quả
  • Hành khô: 1 củ
  • Cọng hành lá
  • Dầu ăn
  • Nước mắm
  • Bột canh
  • Hạt tiêu
  • Đồ ăn kèm: tùy thích (dưa muối, xúc xích, đậu phộng...)
Mì xào rau muống

Mì xào rau muống

Không chỉ giòn sần sật, làm theo cách mà Cookbeo chia sẻ dưới đây, đĩa mì xào rau muống của bạn còn có màu xanh mướt mắt không hề thua kém ngoài hàng.

NGUYÊN LIỆU

  • 1 bó rau muống
  • 2 gói mì tôm
  • 4 tép tỏi
  • Muối hạt
  • Gia vị: Dầu hào, bột ngọt, hạt tiêu
Tổng số 4