Các món ăn nhẹ

Cách làm 3 món ăn nhẹ đơn giản và dễ làm tại nhà.
cháo sườn

Cháo sườn

Cách nấu cháo sườn đơn giản với sườn sụn cùng các nguyên liệu cần thiết khi nấu món ăn này để đạt hương vị miền Bắc.

NGUYÊN LIỆU

  • Sườn sụn: 800g
  • Gạo tẻ: 220g
  • Gạo nếp: 80g
  • Đậu xanh cà vỏ: 30g
  • Hành lá: 40g
  • Hành khô: 30g
  • Quẩy ăn kèm
  • Nước mắm
  • Bột canh
  • Hạt tiêu
  • Bột ngọt
chè hạt sen đậu xanh

Chè hạt sen đậu xanh

Bài viết này hướng dẫn cách nấu món chè hạt sen (tươi) với đậu xanh, táo đỏ và hạt chia cùng các nguyên liệu khác như lá dứa, bột năng và đường thốt nốt.

NGUYÊN LIỆU

  • Hạt sen tươi: 250g
  • Đậu xanh: 200g
  • Táo đỏ sấy khô: 150g
  • Hạt chia: 20g
  • Đường trắng: 30g
  • Đường thốt nốt: 200g
  • Bột năng: 12g
  • Dừa nạo sợi: 10g
  • Lá dứa nếp: 1 nhánh
cháo ngao

Cháo ngao

Chia sẻ cách nấu cháo ngao đơn giản mà ngon. Cách nấu cho bé ăn dặm (xem phần Cách làm khác) và cho người lớn có phần khác nhau và biến tấu đi 1 chút. Sau bài viết này bạn hoàn toàn có thể chế biến sao cho phù hợp với nhu cầu.

NGUYÊN LIỆU

  • Ngao: 2kg
  • Gạo nếp: 30g
  • Gạo tẻ: 200g
  • Hành khô: 1 củ
  • Gừng: 1 đốt
  • Rau răm: 1 nắm
  • Nước mắm
  • Hạt tiêu
  • Bột canh
  • Bột ngọt
  • Quẩy ăn kèm tùy thích
Tổng số 3