Món chay

Những món ăn dành cho người ăn chay. Danh sách cách làm 14 món chay đơn giản và dễ làm tại nhà.

muối vừng

Muối vừng

Khi làm muối vừng, bạn cần chú ý đến cách rang các nguyên liệu, lượng muối nêm vào và cách bảo quản để muối vừng không bị ỉu, chảy nước hay có mùi dầu.
Salad rau mầm

Salad rau mầm

Làm theo cách này, món salad rau mầm trộn sốt mè rang sẽ không hề bị đắng, trái lại rất ngon và thơm.
rau lang luộc

Rau lang luộc

Rau lang luộc có công dụng rất tốt trong việc tăng cường sức khỏe, giải nhiệt, tiêu viêm, lưu thông huyết khí, hỗ trợ hệ tiêu hóa, trị táo bón, điều hòa kinh nguyệt...
su su xào tỏi

Su su xào tỏi

Ngọn su su xào tỏi hấp dẫn người ăn bởi độ giòn mà ít món rau xào nào có được. Đây cũng là món khai vị thường thấy khi đi ăn ngoài hàng. Cách làm dưới đây sẽ giúp món ăn của bạn giữ được màu xanh, giòn và thơm.
măng xào chay

Măng xào chay

Cách làm măng xào chay đơn giản nhưng cần phải biết cách sơ chế thật sạch sẽ để khử được chất độc và các chất ngâm bảo quản, từ đó đảm bảo an toàn khi ăn.
bắp cải luộc

Bắp cải luộc

Bắp cải luộc dân giã mà bổ dưỡng, các bà nội trợ chớ bỏ qua. Khi luộc bắp cải cần có 1 đốt gừng, khi ăn chấm trứng luộc nước mắm và cá rán là có ngay 1 mâm cơm giản dị mà ngon.
củ cải trắng luộc

Củ cải trắng luộc

Củ cải trắng chứa hàm lượng calo thấp trong khi có lượng chất xơ cao, tạo cảm giác no nhanh và no lâu. Chính vì vậy, đây là thực phẩm mà những người đang trong quá trình giảm cân không nên bỏ qua.

Đậu rán

Dù là món ăn đơn giản, dân giã tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm đậu phụ rán giòn rụm và vàng ươm.
canh rau ngót chay

Canh rau ngót chay

Canh rau ngót thường được nấu với thịt xay, tôm, cá rô nhưng nếu là người ăn chay thì bạn có thể tham khảo cách nấu canh rau ngót chay dưới đây.
Cải thìa xào dầu hào

Cải thìa xào dầu hào

Cải thìa xào dầu hào có cách làm tương tự như cải thìa xào tỏi nhưng cách chế biến này tạo cảm giác, ngậy và bùi hơn. Thích hợp làm món khai vị khi gia đình có khách.
hoa thiên lý xào tỏi

Hoa thiên lý xào tỏi

Hoa thiên lý xào tỏi thích hợp cho người ăn chay hoặc sau những ngày lễ lạt khi đã chán ngán với thịt, tôm, cua, cá... Đây là món ăn giàu chất xơ, có nhiều tác dụng cho sức khỏe.
Tổng số 14