Lòng gà xào mướp
Lòng gà xào mướp có mùi thơm đặc trưng của mướp hương, lòng gà giòn sần sật, không hề bị hôi và hấp dẫn người ăn bởi vị đậm đà.
NGUYÊN LIỆU
- Mướp hương: 5 quả
- Lòng gà: 200g
- Giá đỗ: 100g
- Hành khô: 2 củ
- Tỏi khô: 2 củ
- Hành lá
- Muối hạt, rượu gừng (nếu có)
- Gia vị: Nước mắm, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu
