Món ngon từ mướp

Cách làm 2 món mướp đơn giản và dễ làm tại nhà.
lòng gà xào mướp

Lòng gà xào mướp

Lòng gà xào mướp có mùi thơm đặc trưng của mướp hương, lòng gà giòn sần sật, không hề bị hôi và hấp dẫn người ăn bởi vị đậm đà.

NGUYÊN LIỆU

  • Mướp hương: 5 quả
  • Lòng gà: 200g
  • Giá đỗ: 100g
  • Hành khô: 2 củ
  • Tỏi khô: 2 củ
  • Hành lá
  • Muối hạt, rượu gừng (nếu có)
  • Gia vị: Nước mắm, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu
canh cua mồng tơi

Canh cua mồng tơi

Áp dụng cách nấu món canh cua này để mồng tơi và mướp chín đều không bị nát, gạch cua đóng bánh thành những tảng lớn, nước canh trong và ngọt.

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt cua xay sẵn: 350g
  • Mồng tơi: 1 bó
  • Mướp hương: 1 quả
  • Gia vị: Bột canh, mì chính
Tổng số 2