Món ngon với bầu

Cách làm 2 món ngon với bầu đơn giản và dễ làm tại nhà.
canh ngao nấu bầu

Canh ngao nấu bầu

Canh ngao nấu bầu là món ăn dễ làm nhưng nắm được những lưu ý trong bài viết này sẽ giúp món canh ngao bầu của bạn ngon hơn nhiều.

NGUYÊN LIỆU

  • Ngao: 500g
  • Bầu: 1 quả
  • Hành khô: 2 củ
  • Tỏi: 3 tép
  • Gừng: 1 đốt
  • Các gia vị thông thường
canh hến nấu bầu

Canh hến nấu bầu

Canh hến nấu bầu có vị ngọt dịu của hến tươi, ngọt thanh của bầu, quyện với các gia vị đậm đà và đưa hương bởi các loại rau như rau răm, thì là, hành lá vô cùng hấp dẫn người ăn dù rất dân dã.

NGUYÊN LIỆU

  • Hến tươi: 2kg
  • Bầu non: 1 quả
  • Hành khô: 2-3 củ
  • Tỏi: 2 tép
  • Gừng: 1 đốt nhỏ
  • Hành lá
  • Rau răm
  • Thì là
  • Ớt tươi
  • Nước mắm
  • Bột canh
  • Bột ngọt
Tổng số 2