Món ngon với lá lốt

Cách làm 3 món ngon với lá lốt đơn giản và dễ làm tại nhà.
Chả lá lốt

Chả lá lốt

Làm chả lá lốt theo cách mà Cookbeo chia sẻ dưới đây đảm bảo cả nhà sẽ mê tít vì độ ngon của món ăn, đặc biệt lá lốt vẫn giữ được màu xanh và nhân chả không bị khô.

NGUYÊN LIỆU

  • 250g thịt heo xay
  • 2 mớ lá lốt
  • 1 củ hành khô
  • 1 tai mộc nhĩ
  • 1 quả trứng gà
  • 3 nhánh hành lá (tùy thích)
  • Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, bột ngọt
ếch chiên giòn

Ếch chiên giòn

Ếch chiên giòn vừa dễ làm, ăn ngon lại bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên trong quá trình nấu bạn cũng nên lưu ý một số vấn đề để thực hiện món ăn đảm bảo sạch sẽ và an toàn.

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt ếch: 500g
  • Rượu gừng
  • Muối hạt
  • Bột chiên giòn
  • Lá lốt (chiên giòn ăn kèm)
  • Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu
  • Muối tiêu chanh hoặc tương ớt chấm ăn kèm
Bò xào lá lốt

Bò xào lá lốt

Cùng vào bếp với Cookbeo để chế biến món thịt bò xào lá lốt thơm ngon hấp dẫn. Đặc biệt, đảm bảo thịt bò chín nhưng vẫn mềm ngọt, không bị dai trong khi lá lốt vẫn giữ được màu xanh tươi tắn.

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt bò: 250g
  • Lá lốt: 3 bó
  • Tỏi: 4-5 tép
  • Gừng: 10g
  • Ớt sừng: nếu muốn ăn có thêm vị cay the the
  • Hành lá
  • Muối hạt, rượu trắng/rượu gừng
  • Gia vị: Dầu hào, bột ngọt, bột canh, hạt tiêu
Tổng số 3