Các món nhậu ngon

Cách làm 25 món nhậu ngon với tiêu chí có thể làm tại nhà, thích hợp để đãi khách hoặc liên hoan bạn bè.

cá hấp bia

Cá hấp bia

Cá hấp bia là món ăn vô cùng hấp dẫn, thơm ngon và ăn không bị ngán. Cá hấp không tanh, thơm mùi bia quyện với các nguyên liệu như sả, gừng, thì là hành lá và đậm đà khi được ướp các gia vị như dầu hào, hạt tiêu...
ếch xào sả ớt

Ếch xào sả ớt

1
Cách làm ếch xào sả ớt ngon khó nhất ở công đoạn sơ chế ếch. Làm sao để thịt ếch sạch, không bị tanh, lại thơm mềm không phải ai cũng biết. Trong bài viết này Cookbeo.com sẽ chia sẻ cho các bạn 1 số lưu ý trong quá trình chế biến món ếch xào sả ớt.
tôm hấp bia

Tôm hấp bia

Tôm hấp bia có mùi thơm đặc trưng của bia quyện với sả thơm phức, tôm tươi ngọt thịt, ăn lúc nóng chấm cùng với gia vị muối tiêu chanh quả thực rất tuyệt vời.
ốc móng tay xào rau muống

Ốc móng tay xào rau muống

Ốc móng tay xào rau muống là món ăn giàu chất dinh dưỡng, lại thơm ngậy giòn bùi rất đưa miệng. Món này thực hiện khá cầu kỳ, tuy nhiên thành phẩm của nó lại khiến cho bất cứ người nào khi thưởng thức cũng cảm thấy hài lòng.
lòng non xào dưa

Lòng non xào dưa

Lòng xào dưa là món ăn đặc biệt thích hợp để thưởng thức vào những ngày mưa, trời lạnh. Hương vị hấp dẫn của món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú.
nộm tai heo

Nộm tai heo

Cách làm nộm tai heo khó nhất là làm sao để pha nước trộn nộm, miếng tai heo trắng, giòn và khi thái không bị dính nhớt vào nhau. Trong bài viết dưới đây, Cookbeo sẽ chia sẻ những vấn đề trên để giúp các bạn tự tin khi chế biến món nộm hấp dẫn này.
Nộm gà xé phay

Nộm gà xé phay

Không sử dụng ức gà để làm gà xé phay nữa mà chuyển sang dùng phần má đùi, bạn sẽ thấy rất thú vị khi món nộm không hề bị khô mà còn siêu ngon hấp dẫn.
Lươn xào sả ớt

Lươn xào sả ớt

Khi làm lươn xào sả ớt, điều mà nhiều người e ngại nhất có lẽ là việc chế biến lươn và làm sao để lươn sạch nhớt.
gỏi cuốn tôm thịt

Gỏi cuốn tôm thịt

Gỏi cuốn tôm thịt cùng rau xà lách, rau thơm, lá hẹ chấm với nước sốt gừng sả hoặc mắm nêm đậm đà sẽ khiến bạn vừa ăn vừa xuýt xoa vì quá ngon và đưa miệng.
ốc hương xào bơ tỏi

Ốc hương xào bơ tỏi

2
Nếu là tín đồ của các món ốc thì các bạn đừng bỏ qua cách làm ốc hương xào bơ tỏi siêu ngon này của Cook béo, chắc chắn thành phẩm sẽ khiến cho bạn cảm thấy rất hài lòng đấy.
ốc móng tay xào bơ tỏi

Ốc móng tay xào bơ tỏi

Tự làm ốc móng tay xào bơ tỏi tại nhà vừa dễ thực hiện, tiết kiệm chi phí và đặc biệt đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích và còn là món nhậu rất hấp dẫn.
ghẹ hấp bia

Ghẹ hấp bia

Ghẹ hấp bia có thêm vài nhánh sả, 1 ít lát gừng thơm nức mũi, chấm ăn kèm với muối ớt chanh hạt tiêu cay nồng quả thật vô cùng hấp dẫn.
Dạ dày luộc

Dạ dày luộc

Luộc dạ dày cùng với tiêu và lá chanh, thả thêm vài nhánh sả chắc chắn sẽ đánh bay mùi hôi đặc trưng của dạ dày, giúp món ăn giòn ngon rất hấp dẫn.
tiết canh củ dền

Tiết canh củ dền

Chi tiết cách đánh tiết canh từ củ dền vừa ngon, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà Cook béo chia sẻ chi tiết trong bài viết này.
Bao tử cá basa xào dưa

Bao tử cá basa xào dưa

Bao tử cá basa xào dưa chua hấp dẫn người ăn ở độ giòn sần sật của bao tử cá, quyện với vị chua dịu của dưa cải muối, thơm bùi của hành lá, rau răm và thì là cùng chút cay nồng của ớt và gừng. Đây cũng là món ăn mà cánh đàn ông rất thích trong các bữa nhậu lai rai cùng bạn bè.
Cá diêu hồng hấp xì dầu

Cá diêu hồng hấp xì dầu

Để món cá diêu hồng hấp xì dầu ngon, bạn cần chú ý đến khâu sơ chế để cá sạch, không tanh và đặc biệt là cách pha trộn nước ướp cá trước khi hấp.
Bao tử heo xào cải chua

Bao tử heo xào cải chua

Bao tử heo xào cải chua có độ dai giòn của bao tử kết hợp với vị chua của dưa cải muối. Món ăn dân dã này thích hợp trong bữa nhậu hoặc ăn nóng với cơm trắng vào mùa đông cũng rất ngon.
Tổng số 25