Cá hấp bia là món ăn vô cùng hấp dẫn, thơm ngon và ăn không bị ngán. Cá hấp không tanh, thơm mùi bia quyện với các nguyên liệu như sả, gừng, thì là hành lá và đậm đà khi được ướp các gia vị như dầu hào, hạt tiêu...
Cách làm ếch xào sả ớt ngon khó nhất ở công đoạn sơ chế ếch. Làm sao để thịt ếch sạch, không bị tanh, lại thơm mềm không phải ai cũng biết. Trong bài viết này Cookbeo.com sẽ chia sẻ cho các bạn 1 số lưu ý trong quá trình chế biến món ếch xào sả ớt.
Tôm hấp bia có mùi thơm đặc trưng của bia quyện với sả thơm phức, tôm tươi ngọt thịt, ăn lúc nóng chấm cùng với gia vị muối tiêu chanh quả thực rất tuyệt vời.
Ốc móng tay xào rau muống là món ăn giàu chất dinh dưỡng, lại thơm ngậy giòn bùi rất đưa miệng. Món này thực hiện khá cầu kỳ, tuy nhiên thành phẩm của nó lại khiến cho bất cứ người nào khi thưởng thức cũng cảm thấy hài lòng.
Lòng xào dưa là món ăn đặc biệt thích hợp để thưởng thức vào những ngày mưa, trời lạnh. Hương vị hấp dẫn của món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú.
Cách làm nộm tai heo khó nhất là làm sao để pha nước trộn nộm, miếng tai heo trắng, giòn và khi thái không bị dính nhớt vào nhau. Trong bài viết dưới đây, Cookbeo sẽ chia sẻ những vấn đề trên để giúp các bạn tự tin khi chế biến món nộm hấp dẫn này.
Không sử dụng ức gà để làm gà xé phay nữa mà chuyển sang dùng phần má đùi, bạn sẽ thấy rất thú vị khi món nộm không hề bị khô mà còn siêu ngon hấp dẫn.
Gỏi cuốn tôm thịt cùng rau xà lách, rau thơm, lá hẹ chấm với nước sốt gừng sả hoặc mắm nêm đậm đà sẽ khiến bạn vừa ăn vừa xuýt xoa vì quá ngon và đưa miệng.
Nếu là tín đồ của các món ốc thì các bạn đừng bỏ qua cách làm ốc hương xào bơ tỏi siêu ngon này của Cook béo, chắc chắn thành phẩm sẽ khiến cho bạn cảm thấy rất hài lòng đấy.
Tự làm ốc móng tay xào bơ tỏi tại nhà vừa dễ thực hiện, tiết kiệm chi phí và đặc biệt đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích và còn là món nhậu rất hấp dẫn.
Bao tử cá basa xào dưa chua hấp dẫn người ăn ở độ giòn sần sật của bao tử cá, quyện với vị chua dịu của dưa cải muối, thơm bùi của hành lá, rau răm và thì là cùng chút cay nồng của ớt và gừng. Đây cũng là món ăn mà cánh đàn ông rất thích trong các bữa nhậu lai rai cùng bạn bè.
Bao tử heo xào cải chua có độ dai giòn của bao tử kết hợp với vị chua của dưa cải muối. Món ăn dân dã này thích hợp trong bữa nhậu hoặc ăn nóng với cơm trắng vào mùa đông cũng rất ngon.