Cách làm 22 món nhậu ngon với tiêu chí có thể làm tại nhà, thích hợp để đãi khách hoặc liên hoan bạn bè.
1 con cá chép 1,5-2kg đem hấp bia là đủ làm món chính trong 1 bữa nhậu 4-5 người. Món ăn này có thể nhậu với cả rượu và bia đều được.
NGUYÊN LIỆU
Chọn thịt ếch làm nguyên liệu trong buổi nhậu cũng là 1 lựa chọn tốt. Cách chế biến theo phương thức xào sả ớt (ớt chuông) là cách đơn giản. Sử dụng ớt chuông để món ăn có màu sắc hấp dẫn.
NGUYÊN LIỆU
Tôm hấp bia là món nhậu đơn giản và dễ làm. Thời gian chế biến nhanh, trẻ nhỏ cũng ăn được. Nên kết hợp với các món khác để đa dạng các món ăn trong bữa nhậu.
NGUYÊN LIỆU
Nếu thích ăn ốc thì ốc móng tay xào rau muống nên là lựa chọn của bạn bởi nó dễ làm, dân dã. Cả 2 nguyên liệu: ốc móng tay và rau muống đều giòn, ăn lạ miệng. Nhược điểm là thời gian sơ chế ốc hơi lâu và giá thành ở tầm trung, không quá rẻ.
NGUYÊN LIỆU
Nộm tai heo thích hợp trong 1 bữa tiệc liên hoan của gia đình mang không khí trang trọng hoặc những dịp đặc biệt. Nhược điểm chung khi làm nộm là sẽ cần chuẩn bị nhiều loại nguyên liệu nên thời gian chế biến lâu.
NGUYÊN LIỆU
Nếu bạn muốn 1 món nhậu đơn giản nhất, dễ làm nhất thì chân gà hấp hành là lựa chọn số 1 vì cách làm vô cùng đơn giản.
NGUYÊN LIỆU
Đây là món nhậu bình dân, ít tốn kém, đặc biệt thích hợp cho những ai thích các bộ phận về nội tạng. Ngoài ra nó cũng có thể làm món ăn với cơm.
NGUYÊN LIỆU
Ngoài nộm tai heo thì nộm gà xé phay cũng là 1 lựa chọn tốt trong các món nộm. Món này thiên về hương vị nhiều hơn khi có cả ớt, rau răm, hành tây - những nguyên liệu có vị cay và hăng.
NGUYÊN LIỆU
Gỏi cuốn tôm thịt, lá hẹ chấm mắm nêm là món ăn siêu ngon. Đây không hẳn là 1 món nhậu nhưng rất nên làm vào ngày cuôi tuần để cả nhà có 1 bữa ăn thịnh soạn. Nhược điểm là lách cách, thời gian chế biến lâu.
NGUYÊN LIỆU
Cánh gà chiên giòn thơm nức mũi, vị đậm đà, chấm cùng tương ớt hoặc tương cà đều ngon hết sẩy.
NGUYÊN LIỆU
Nếu là tín đồ của các món ốc thì các bạn đừng bỏ qua cách làm ốc hương xào bơ tỏi siêu ngon này của Cook béo, chắc chắn thành phẩm sẽ khiến cho bạn cảm thấy rất hài lòng đấy.
NGUYÊN LIỆU
Tự làm ốc móng tay xào bơ tỏi tại nhà vừa dễ thực hiện, tiết kiệm chi phí và đặc biệt đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích và còn là món nhậu rất hấp dẫn.
NGUYÊN LIỆU
Ghẹ hấp bia có thêm vài nhánh sả, 1 ít lát gừng thơm nức mũi, chấm ăn kèm với muối ớt chanh hạt tiêu cay nồng quả thật vô cùng hấp dẫn.
NGUYÊN LIỆU
Luộc dạ dày cùng với tiêu và lá chanh, thả thêm vài nhánh sả chắc chắn sẽ đánh bay mùi hôi đặc trưng của dạ dày, giúp món ăn giòn ngon rất hấp dẫn.
NGUYÊN LIỆU
Chi tiết cách đánh tiết canh từ củ dền vừa ngon, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà Cook béo chia sẻ chi tiết trong bài viết này.
NGUYÊN LIỆU
Hướng dẫn cách làm nộm sứa xoài xanh cùng hành tây ngon giòn sần sật, không hề tanh mà còn thơm bùi khó cưỡng.
NGUYÊN LIỆU
Hướng dẫn cách nấu lẩu Thái thập cẩm tại nhà với các nguyên liệu chính như: thịt bò, xương ống heo, tôm, ngao, nấm
NGUYÊN LIỆU
Bữa tối cuối tuần, được nhâm nhi đĩa nộm bao tử (nộm dạ dày) thập cẩm đủ vị chua cay mặn ngọt quả thực còn gì tuyệt bằng.
NGUYÊN LIỆU
Hướng dẫn cách nấu lẩu thái bằng gói gia vị với ưu tiên hàng đầu là nhanh gọn để tiết kiệm thời gian.
NGUYÊN LIỆU
Bao tử cá basa xào dưa chua hấp dẫn người ăn ở độ giòn sần sật của bao tử cá, quyện với vị chua dịu của dưa cải muối, thơm bùi của hành lá, rau răm và thì là cùng chút cay nồng của ớt và gừng. Đây cũng là món ăn mà cánh đàn ông rất thích trong các bữa nhậu lai rai cùng bạn bè.
NGUYÊN LIỆU
Da ếch chiên giòn vàng ruộm, vị đậm đà, thơm ngon lạ miệng sẽ khiến bạn đã ăn 1 lần thì không thể nào quên.
NGUYÊN LIỆU
Bao tử heo xào cải chua có độ dai giòn của bao tử kết hợp với vị chua của dưa cải muối. Món ăn dân dã này thích hợp trong bữa nhậu hoặc ăn nóng với cơm trắng vào mùa đông cũng rất ngon.
NGUYÊN LIỆU