Món ngon từ rau mồng tơi

Cách làm 3 món rau mồng tơi đơn giản và dễ làm tại nhà.
canh cua mồng tơi

Canh cua mồng tơi

Áp dụng cách nấu món canh cua này để mồng tơi và mướp chín đều không bị nát, gạch cua đóng bánh thành những tảng lớn, nước canh trong và ngọt.

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt cua xay sẵn: 350g
  • Mồng tơi: 1 bó
  • Mướp hương: 1 quả
  • Gia vị: Bột canh, mì chính
canh ngao mồng tơi

Canh ngao mồng tơi

Thưởng thức 1 tô canh ngao mồng tơi thanh mát, ngọt thơm ăn kèm với cà muối giòn tan và thịt rang cháy cạnh chắc chắn sẽ khiến cho bạn cảm thấy rất ngon miệng và bữa cơm trở nên vô cùng hấp dẫn.

NGUYÊN LIỆU

  • Ngao: 1,5 kg
  • Mồng tơi: 1 bó
  • Hành khô: 2 củ
  • Gừng: 10g
  • Nước mắm
  • Bột ngọt
  • Bột canh
  • Ớt tươi: 1 trái (dùng để ngâm ngao)
Canh mồng tơi nấu tôm

Canh mồng tơi nấu tôm

Canh mồng tơi nấu tôm có vị ngọt thanh, mùi thơm dìu dịu rất dễ chịu. Nếu có bát cà muối giòn tan ăn kèm thì quả là 'số dzách'.

NGUYÊN LIỆU

  • 200g tôm tươi
  • 1 bó mồng tơi
  • 1 củ hành khô
  • Muối hạt
  • Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, bột canh
Tổng số 3