Các món ăn với súp lơ

Súp lơ luộc có tác dụng ngăn ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, kháng viêm, cải thiện tình trạng rối loạn tuần hoàn não và ổn định mức đường huyết... Súp lơ có 2 loại là súp lơ xanh và súp lơ trắng (còn gọi là bông cải trắng). Bạn dùng loại nào cũng được.

Thịt bò xào súp lơ có cách làm đơn giản nhưng rất ngon và dễ ăn, xứng đáng là món ăn quen thuộc trong thực đơn của gia đình.

Súp lơ nhanh chín nên thường được luộc và xào nhưng nếu muốn bạn cũng có thể nấu canh súp lơ theo những cách phổ biến sau: Canh súp lơ với tôm Canh súp lơ mọc Canh súp lơ thịt bò hoặc thịt bằm Canh súp lơ nấu xương Canh súp lơ chay Công thức này nấu canh súp lơ với tôm tươi. Các cách chế biến còn lại bạn có thể xem ở phần cách làm khác ở cuối bài viết này.  

Súp lơ xào tôm là món ăn có cách làm tương đối đơn giản. Để món ăn đa dạng màu sắc và giàu dinh dưỡng hơn, xem cách làm tôm xào thập cẩm có cả tôm và súp lơ.