Món ngon từ hàu

Cách làm 3 món hàu đơn giản và dễ làm tại nhà.
cháo hàu

Cháo hàu

Các bà mẹ đang quan tâm không biết cách nấu cháo hàu ngon cho bé, vừa thơm ngon bổ dưỡng và đặc biệt hàu không bị tanh thì hãy tham khảo bài viết này nhé.

NGUYÊN LIỆU

  • Ruột hàu sữa: 300g
  • Bột gạo tấm: 220g
  • Đậu xanh cà vỏ: 80g
  • Hành khô: 2 củ
  • Hành lá: 30g
  • Rau răm: 15g
  • Rượu trắng
  • Nước mắm
  • Bột canh
  • Bột ngọt
  • Hành phi (ăn kèm)
  • Quẩy (ăn kèm)
hàu chiên trứng

Hàu chiên trứng

Hàu chiên trứng không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng cho sức khỏe. Cách làm món này cũng rất đơn giản, lại nhanh gọn, không tốn quá nhiều thời gian.

NGUYÊN LIỆU

  • Ruột hàu sữa: 150g
  • Trứng gà ta: 4 quả
  • Hành khô: 2 củ
  • Hành lá
  • Rượu trắng
  • Bột canh
  • Hạt tiêu
  • Bột ngọt
Hàu nấu canh chua

Hàu nấu canh chua

Hàu nấu canh chua dứa có vị ngậy của hàu, ngọt dịu của dứa, chua thanh của nước cốt me, giá đỗ mát lạnh giòn sật, cay cay của ớt... tất cả hòa quyện với nhau tạo thành món canh ngon thơm mát, đặc biệt thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức như thế này.

NGUYÊN LIỆU

  • Hàu sữa: 300g
  • Dứa: 1/2 quả
  • Cà chua: 3 quả
  • Me ngào: 1/4 bát con nhỏ
  • Rau răm, hành lá
  • Giá đỗ
  • Muối hạt
  • Chanh: 1 quả
  • Ớt: 1-2 quả
  • Hành khô, tỏi, gừng
  • Gia vị: Nước mắm, mì chính, bột canh, đường
Tổng số 3