Món nướng

Món nướng bao gồm những món ăn được nấu chín ở nhiệt độ lớn bằng cách chiên, rán, nướng và được thực hiện bằng các dụng cụ như chảo, bếp điện, lò nướng, nồi chiên không dầu hay bếp than.

Menu các món nướng rất đa dạng, từ gia súc gia cầm như gà, trứng gà, vịt, ngan, bò, lợn cho đến hải sản như cá, tôm, mực, bạch tuộc... Các nguyên liệu món nướng thường được sơ chế và tẩm ướp phong phú, cho hương vị mặn ngọt cay rất hấp dẫn. Đồ nướng thường kích thích khứu giác vì rất thơm, có vị giòn, đậm đà, thoảng chút xém cạnh ngon miệng.

Đồ nướng thường được chấm cùng với xì dầu, tương ớt, muối tiêu chanh hoặc nước chấm hải sản, ăn kèm với dưa chuột dưa leo, rau thơm. Ăn nướng phải ăn lúc nóng để cảm nhận được rõ ràng hương vị, ăn lúc nguội không còn hấp dẫn.

Thực đơn đồ nướng vỉa hè ngon, đẹp mắt, đa dạng, giá thành rẻ thu hút rất đông thực khách. Nhưng bạn hoàn toàn có thể làm đồ nướng tại nhà, vừa sạch sẽ mà hương vị cũng rất ngon. 

Tổng hợp các món nướng ngon như tôm nướng muối ớt, gà nướng nguyên con, cá lóc nướng, mực nướng, bạch tuộc nướng sa tế... 

Chủ đề thuộc "Món nướng"
bữa thịt nướng Hàn Quốc đầy đủ
Thịt nướng Hàn Quốc
Cách làm thịt nướng Hàn Quốc theo cách mà Cookbeo chia sẻ trong bài viết dưới đây, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy rất hài lòng!
gà nướng nguyên con bằng nồi chiên không dầu
Cách nướng gà nguyên con bằng nồi chiên không dầu
Nướng gà bằng nồi chiên không dầu quan trọng nhất ở cách ướp gà nướng cũng như set nhiệt độ và thời gian nướng sao cho phù hợp.
Mực nướng sa tế
Mực nướng sa tế
Mực nướng sa tế thơm nức mũi, nóng hổi, vị mặn ngọt cay nồng, bùi ngậy hòa quyện chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Thịt ba chỉ nướng
Thịt ba chỉ nướng
Thịt ba chỉ nướng ngon phụ thuộc phần lớn vào cách ướp thịt. Bí quyết ướp thịt ba chỉ nướng ngon sẽ có ở dưới đây. Ngoài ra, Cookbeo cũng sẽ chia sẻ những nguyên liệu cần có để làm thịt ba chỉ nướng và nước sốt chấm thịt 1 cách chi tiết trong bài viết này.
Thịt heo giòn bì
Thịt quay giòn bì
Cách làm thịt quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu từ thịt heo. Thịt heo quay với lớp bì giòn rụm, vàng ruộm vô cùng đẹp mắt, hấp dẫn không hề thua kém ngoài hàng.
Nầm bò nướng
Nầm bò nướng
Hướng dẫn làm món nầm bò nướng với cách sơ chế nầm bò không hôi và cách ướp nầm bò sao cho chuẩn vị.
Chim cút nướng
Chim cút nướng
Cách làm món chim cút nướng thơm ngon, thịt chim mềm ngậy và đậm vị, chấm cùng muối tiêu chanh quả thực vô cùng hấp dẫn.
món sườn nướng tảng
Sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu
Cách làm sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu, đặc biệt là cách ướp sườn nướng ngon của Cookbeo sẽ được chia sẻ ở bài viết dưới đây.
cách làm thịt xiên nướng lá mắc mật
Thịt xiên nướng lá mắc mật
Thịt nướng lá mắc mật là món ăn vặt siêu hấp dẫn mà có lẽ khó ai có thể chối từ. Tham khảo cách làm thịt xiên nướng đơn giản với nồi chiên không dầu dưới đây..
Thịt nạc vai nướng
Thịt nạc vai nướng
Nướng thịt nạc vai bằng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ và thời gian thích hợp cho thành phẩm thịt rám vàng, thơm phức, thịt có độ mềm ẩm, hương vị đậm đà, rất ngon và tiện lợi trong cách thực hiện.
Nạc nọng heo nướng
Nạc nọng heo nướng
Bạn phân vân chưa biết thịt nọng heo làm món gì ngon? Tham khảo ngay cách làm nọng heo nướng ngon miễn chê này.
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu
Cá nướng bằng nồi chiên không dầu
Mách bạn cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon và đậm vị từ cách chuẩn bị nguyên liệu, cách ướp và thời gian nướng thích hợp.
cutlery cutlery icon