Món phụ

Món phụ trong mâm cơm gia đình thường là những món canh, món rau. Bên cạnh món chính thường là món thịt, món mặn thì món phụ là món không thể thiếu để tạo nên 1 bữa cơm cơ bản.

Những món phụ dưới đây sẽ là những gợi ý tuyệt vời để bạn chế biến cho gia đình.

Chủ đề thuộc "Món phụ"
mẹt đậu phộng rang tỏi ớt
Đậu phộng rang tỏi ớt
Hướng dẫn cách làm đậu phộng rang tỏi ớt giòn rụm, ăn bùi ngậy, để lâu không bị ỉu. Làm tại nhà trong 2 bước đơn giản.
dưa cải muối
Dưa cải muối
Với tỷ lệ pha nước muối đường chuẩn trong cách muối dưa cải bẹ này sẽ giúp bạn thành công ngay từ lần đầu tiên. Dưa cải giòn ngon không nhớt, không nổi váng.
canh kim chi thịt bò
Canh kim chi thịt bò
Canh kim chi thịt bò có mùi thơm đặc trưng của kim chi muối, nước canh cay nhưng lại thanh, không gắt. Thịt bò mềm, ngọt quyện với nấm và đậu phụ non, khi ăn cảm thấy rất ngon và vô cùng hấp dẫn.
Khổ qua xào trứng
Khổ qua xào trứng
Làm thế nào để khổ qua xào trứng ngon, đặc biệt là khổ qua không bị đắng? Bí quyết sẽ được chia sẻ ở bài viết này.
Mướp đắng nhồi thịt
Mướp đắng nhồi thịt
Nấu canh mướp đắng nhồi thịt theo cách này sẽ giảm tối đa vị đắng giúp dễ ăn hơn. Một món ăn rất tốt cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua.
Đậu phụ nhồi thịt
Đậu phụ nhồi thịt
Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua không khó làm, chỉ cần bạn khéo léo 1 chút khi nhồi thịt vào sao cho gọn để không làm vỡ miếng đậu.
món trứng sốt cà chua
Trứng sốt cà chua
Dù đơn giản và chế biến nhanh gọn trong 10 phút nhưng trứng sốt cà chua lại rất thơm ngon và tốn cơm vô cùng.
Thịt băm sốt cà chua
Thịt băm sốt cà chua
Đơn giản nhưng hương vị lại có thể hấp dẫn và chinh phục bất kỳ ai thưởng thức, đó chính là món thịt băm sốt cà chua. Món ăn này vừa dễ làm, nguyên liệu không tốn kém, đặc biệt rất đưa miệng và bắt cơm.
canh cà chua trứng
Canh cà chua trứng
Cách nấu canh cà chua trứng ngon không tanh, rất đơn giản và nhanh gọn. Dùng để chan cơm hoặc chấm rau sống đều ngon.
lọ sấu ngâm nước mắm
Sấu ngâm mắm
Cách làm sấu ngâm mắm tỏi ớt với tỷ lệ mắm đường chuẩn vị, sấu ngâm giòn sật, nước ngâm không hề bị úng, nổi váng sẽ được chia sẻ chi tiết trong bài viết này.
Canh nấm kim châm
Canh nấm kim châm
Chia sẻ cách nấu canh nấm kim châm với cà rốt, giò sống... thanh mát, thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức để nâng cao sức khỏe.
muối vừng
Muối vừng
Khi làm muối vừng, bạn cần chú ý đến cách rang các nguyên liệu, lượng muối nêm vào và cách bảo quản để muối vừng không bị ỉu, chảy nước hay có mùi dầu.
Khoai tây xào cà chua
Khoai tây xào cà chua
Cách làm món khoai tây xào cà chua thơm ngậy, dễ ăn, đưa miệng và hao cơm. Khi xào khoai tây, không xào ở lửa quá lớn, dễ khiến cho khoai tây bị...
Măng tây xào tỏi
Măng tây xào tỏi
Khi làm măng tây xào tỏi, bạn cần chú ý đến nhiệt độ bếp để măng tây xào được giòn, không bị cháy mà vẫn giữ được màu xanh mướt.
cutlery cutlery icon