Đậu rán
Cách rán đậu phụ ngon giòn không bị sát và cách làm nước chấm đậu rán. Dù là món ăn đơn giản, dân giã nhưng lại là món ăn thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm hàng ngày.
Món phụ
Sắp xếp theo:
Cải chíp luộc
Khi luộc rau cải chíp, bạn nên cho vài lát gừng và đừng đậy nắp nồi để rau được xanh.
Canh rau ngót thịt bằm
Canh rau ngót thịt băm (thịt xay) có vị thơm đặc trưng của rau ngót, ngọt mềm của thịt. Nước canh thanh dịu, dễ ăn, tốt cho sức khỏe.
Đuôi bò hầm khoai tây
Đuôi bò hầm khoai tây bổ sung chất xơ, tinh bột, bổ thận, tốt cho xương khớp... lại vô cùng thơm ngon, hương vị đậm đà hấp dẫn.
Chủ đề thuộc "Món phụ"
Hoa thiên lý xào thịt lợn
Hoa thiên lý xào thịt lợn có vị thanh mát, thiên lý thoảng mùi thơm ngọt dịu còn thịt lợn giòn, vị đậm đà.
Canh cua rau dền
Canh cua rau dền cũng là một sự kết hợp thú vị mỗi khi nấu canh cua. Rau dền mềm, nước canh ngọt dễ ăn lại có nhiều lợi lích cho sức khỏe.
Su hào xào cà rốt
Cách làm su hào xào cà rốt đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian mà lại rất ngon, dễ ăn và hao cơm.
Canh mồng tơi nấu tôm tươi
Canh mồng tơi nấu tôm có vị ngọt thanh, mùi thơm dìu dịu rất dễ chịu. Nếu có bát cà muối giòn tan ăn kèm thì quả là 'số dzách'.
Canh hến nấu rau muống
Nấu canh hến rau muống theo cách này, cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa khen ngon, đánh bay cả nồi cơm.
Chuối xanh xào lá lốt
Chuối xanh xào lá lốt thơm, bùi ngậy rất đưa miệng. Dù đơn giản nhưng khi làm món này, nhiều người hay bị mắc phải tình trạng chuối bị thâm đen, còn sượng hoặc xào quá khô và bị cháy.
Mồng tơi xào thịt bò
Bạn sẽ cảm thấy thích thú với đĩa mồng tơi xào thịt bò xanh mướt, giòn ngon, không bị nhũn nát và ra quá nhiều nước khi áp dụng cách làm của Cookbeo.
Tim heo xào hoa thiên lý
Ngoài tim xào giá đỗ thì tim heo xào hoa thiên lý cũng rất ngon. Đặc biệt, mùi thơm ngọt dịu của hoa thiên lý sẽ thấm đẫm và khử đi hết mùi gây ngái đặc trưng của tim heo, tim lợn.
Su su muối
Cách làm su su muối chua ngọt dân dã, lạ miệng bởi độ giòn của su su, chỉ 2 ngày là ăn được
Sốt cà chua chấm rau sống
Rau sống chấm cùng nước sốt cà chua tuy đơn giản nhưng độ ngon của nó thì "không phải dạng vừa".
Su hào xào thịt lợn
Su hào xào thịt lợn dễ ăn, hương vị đậm đà nhưng khá thanh, ăn không có cảm giác bị ngán hay khô.
Tim gà xào mướp
Tim gà xào mướp thơm ngọt, mướp xanh mướt mềm mịn trong khi tim gà đậm đà. Đây là món tim gà xào ngon và rất hấp dẫn, đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Su hào xào lòng gà
Su hào xào lòng mề gà, vịt là món ăn phụ thường được chế biến khi làm thịt gà, vịt. Su hào và cà rốt giòn, ngọt xào với lòng gà sẽ rất hợp.
Tim gà xào dứa
Lạ miệng, thơm nức mũi và ngon hết sẩy là những gì bạn cảm nhận khi thưởng thức món tim gà xào dứa. Cách làm món tim gà xào này cũng rất đơn giản và nhanh gọn, ai cũng có thể thực hiện.