Thông tin và kiến thức về ẩm thực

Nầm là gì?

Nầm là tên gọi khác của phần thịt vú của động vật có vú, nghĩa là nầm chỉ có ở "con cái". Các loại nầm thường được mọi người sử dụng là nầm bò, nầm lợn và nầm dê

Củ dền

Dưới đây là 16 điều thú vị về củ dền dành cho những ai muốn tìm hiểu về nó. Bạn sẽ biết về những tác dụng của củ dền và cách chế biến củ dền cho những mục đích khác nhau.

Rau cải xoong

Cải xoong là loại rau phát triển mạnh vào mùa đông, có vị hơi hăng và cay nhưng được dùng để chế biến nhiều món ngon như luộc, xào, nấu canh, nhúng lẩu... vì có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Vì sao khoai lang bị hà?

Khoai lang bị hà là do khoai tiết ra chất Terpenes để chống lại loại bọ hà hại khoai lang thường gọi là sâu hà hại khoai lang hay sùng hại khoai lang.
Tổng số 67 12 3 4 »