Rau bí và những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe
Là loại rau quen thuộc hàng ngày nhưng có lẽ ít người biết rau bí lại có nhiều công dụng thần kỳ đối với sức khỏe như vậy.
Thông tin và kiến thức về ẩm thực
Các loại măng thường được dùng trong nấu ăn ở Việt Nam
Các loại măng phổ biến bao gồm: măng tre, măng nứa, măng vầu, măng sặt, măng giang... Trong đó măng tre là loại măng phổ biến nhất.
11 Loại loại rau cải phổ biến hay được dùng trong nấu ăn
Dành cho những ai đang muốn biết và phân biệt các loại rau cải hay được dùng nhiều trong nấu ăn. Bài viết này liệt kê danh sách các loại rau cải phổ biến nhất cùng 1 số lưu ý về hương vị của từng loại nếu có để bạn nắm được nhiều kiến thức hơn.
Củ cải trắng
Tìm hiểu tác dụng của củ cải trắng và CẦN TRÁNH khi kết hợp củ cải trắng với những loại thực phẩm khác.
Ăn khoai lang buổi tối giúp bạn ngủ ngon hơn
Trái ngược với lời khuyên nên ăn vào buổi sáng, ăn khoai lang buổi tối vẫn có tác dụng riêng.
Nên làm bếp màu trắng hay bếp màu đen?
Tản mạn 1 chút về việc nên thiết kế bếp màu trắng hay màu đen (màu sáng hay màu tối) thì hợp lý hơn.
Rau cải xoong
Cải xoong là loại rau phát triển mạnh vào mùa đông, có vị hơi hăng và cay nhưng được dùng để chế biến nhiều món ngon như luộc, xào, nấu canh, nhúng lẩu... vì có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Cách để làm sạch dạ dày lợn
Hướng dẫn cách làm sạch dạ dày lợn (bao tử heo) sạch, không hôi trước khi chế biến các món ăn từ dạ dày.
Tác dụng của rau dền và một số lưu ý
Rau dền là loại rau có nhiều tác dụng vì chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho cơ thể tuy nhiên nếu không nắm rõ về cách sơ chế, sử dụng thì vô tình lại gây hại đến sức khỏe.
dưa chua nấu gì ngon?
Nếu bạn đang có 1 hũ dưa cải muối chua và băn khoăn "dưa chua nấu gì ngon" thì hãy tham khảo ngay những món ăn với dưa chua dưới đây.
Sau sinh ăn canh khoai mỡ được không?
Sau sinh có thể ăn canh khoai mỡ như bình thường vì khoai mỡ không có bất kỳ thành phần nào ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của phụ nữ sau sinh.
Tìm hiểu về ốc mít
Tìm hiểu về ốc mít, phân biệt ốc mít với ốc bươu vàng và 1 số mẹo khi sơ chế ốc nói chung.
Vì sao khoai lang bị hà?
Khoai lang bị hà là do khoai tiết ra chất Terpenes để chống lại loại bọ hà hại khoai lang thường gọi là sâu hà hại khoai lang hay sùng hại khoai lang.
Khoai mỡ là khoai gì?
Khoai mỡ là 1 loài thực vật dây leo trồng để lấy củ thuộc chi Củ nâu Dioscorea được trông nhiều ở Châu Phi, Ấn Độ và Malaysia.
phân biệt củ sắn và củ sắn dây
Củ sắn và củ sắn dây là 2 loại củ hoàn toàn khác nhau và dễ gây nhầm lẫn cho nhiều người.
Cách chọn su su non, tươi ngon
Cách chọn su su ngon đầu tiên là cần phải tươi, không bị dập nát hay nhũn thối. Tiếp đến nên lựa những quả có ít khía cạnh. Đối với su su trơn thì nên chọn những quả có lớp vỏ ngoài bóng xanh còn su su gai thì nên lựa quả có gai xanh, không cứng nhọn.
Kho quẹt là gì?
Kho quẹt là tên gọi một món ăn dân dã của người dân Nam Bộ. Tên gọi này bắt nguồn từ việc chế biến món ăn bằng phương thức "kho" rồi gắp rau củ "quẹt" lên để chấm khi thưởng thức.
Long nhãn nhục là gì? Cách làm long nhãn nhục sấy khô
Long nhãn nhục hay nhãn nhục là cùi nhãn sấy khô và được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày như 1 dược liệu quý đối với sức khỏe con người.
Thịt ba chỉ làm món gì ngon?
Thịt ba chỉ thường được chế biến thành các món ăn như thịt rang cháy cạnh, thịt ba chỉ nướng, thịt luộc, chiên nước mắm... rất phù hợp làm món ăn chính trong bữa cơm hàng ngày.
Luộc trứng vịt lộn bao nhiêu phút?
Luộc trứng vịt lộn trong 15 phút với lửa nhỏ sau đó tắt bếp rồi để thêm 5 phút nữa là có thể thưởng thức.