Món phụ

Ngọn su su xào tỏi
Ngọn su su xào tỏi
Làm sao để ngọn su su xào tỏi có màu xanh mướt, giòn ngọt giống như ngoài hàng? Bạn chỉ cần áp dụng mẹo nhỏ sau đây.
cách rán đậu ngon
Đậu rán
Cách rán đậu phụ ngon giòn không bị sát và cách làm nước chấm đậu rán. Dù là món ăn đơn giản, dân giã nhưng lại là món ăn thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm hàng ngày.
Cải chíp luộc
Cải chíp luộc
Khi luộc rau cải chíp, bạn nên cho vài lát gừng và đừng đậy nắp nồi để rau được xanh.
Canh rau ngót thịt bằm
Canh rau ngót thịt bằm
Canh rau ngót thịt băm (thịt xay) có vị thơm đặc trưng của rau ngót, ngọt mềm của thịt. Nước canh thanh dịu, dễ ăn, tốt cho sức khỏe.
Đuôi bò hầm khoai tây
Đuôi bò hầm khoai tây
Đuôi bò hầm khoai tây bổ sung chất xơ, tinh bột, bổ thận, tốt cho xương khớp... lại vô cùng thơm ngon, hương vị đậm đà hấp dẫn.
Hoa thiên lý xào thịt lợn
Hoa thiên lý xào thịt lợn
Hoa thiên lý xào thịt lợn có vị thanh mát, thiên lý thoảng mùi thơm ngọt dịu còn thịt lợn giòn, vị đậm đà.
Canh cua rau dền
Canh cua rau dền
Canh cua rau dền cũng là một sự kết hợp thú vị mỗi khi nấu canh cua. Rau dền mềm, nước canh ngọt dễ ăn lại có nhiều lợi lích cho sức khỏe.
Canh su su
Canh su su
Canh su su kết hợp với cà rốt và mọc cho hương vị ngọt thanh, rất dễ ăn và có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Cách nấu món canh này không khó, chỉ cần chú ý một chút ở khâu sơ chế mọc sao cho viên mọc có độ dẻo, dai và giòn.
Thịt bò xào khế
Thịt bò xào khế
Thịt bò xào khế có vị chua dịu, thơm thanh, thịt bò xào đúng cách nên mềm ẩm, ngọt thịt. Món xào này chế biến rất nhanh gọn, phù hợp để bạn thực hiện khi không có nhiều thời gian.
cách làm su hào xào cà rốt
Su hào xào cà rốt
Cách làm su hào xào cà rốt đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian mà lại rất ngon, dễ ăn và hao cơm.
Canh mồng tơi nấu tôm
Canh mồng tơi nấu tôm tươi
Canh mồng tơi nấu tôm có vị ngọt thanh, mùi thơm dìu dịu rất dễ chịu. Nếu có bát cà muối giòn tan ăn kèm thì quả là 'số dzách'.
Canh hến nấu rau muống
Canh hến nấu rau muống
Nấu canh hến rau muống theo cách này, cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa khen ngon, đánh bay cả nồi cơm.
Chuối xanh xào lá lốt
Chuối xanh xào lá lốt
Chuối xanh xào lá lốt thơm, bùi ngậy rất đưa miệng. Dù đơn giản nhưng khi làm món này, nhiều người hay bị mắc phải tình trạng chuối bị thâm đen, còn sượng hoặc xào quá khô và bị cháy.
Đậu cove xào thịt bò
Đậu cove xào thịt bò
Đậu cove xào thịt bò là món xào được nhiều người yêu thích, nhưng làm thế nào để đậu xào giòn ngọt, giữ được màu xanh trong khi thịt bò xào mềm ẩm, không hề bị khô dai?
cutlery cutlery icon