Tai heo có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác như tai heo luộc, nộm tai heo... Dưới đây là 2 cách chế biến tai heo thành những món ăn khác nhau.
Cách làm nộm tai heo khó nhất là làm sao để pha nước chấm trộn nộm chuẩn ngon, miếng tai heo trắng, giòn và khi thái không bị dính nhớt vào nhau. Trong bài viết dưới đây, Cookbeo.com sẽ chia sẻ những vấn đề trên để giúp các bạn tự tin khi chế biến món nộm hấp dẫn này.
Với 3 mẹo và lưu ý trong cách luộc tai heo này, món tai heo luộc của bạn sẽ có độ giòn, trắng và không bị dính nhớt vào nhau. Đồng thời, tỷ lệ pha nước chấm bên dưới sẽ đủ vị chua, cay, mặn, ngọt giúp món ăn ngon gấp đôi.