Món ngon từ ngan

Mách bạn cách làm món ngan cháy tỏi thơm nức mũi, thịt ngan rám vàng và mềm ẩm, không hề bị khô, hương vị đậm đà hòa quyện với tỏi phi bùi ngậy.

Ngan xào sả ớt giòn, ăn bùi bùi và hấp dẫn người ăn với hương vị thơm nức, đậm đà, hòa quyện của sả ớt và gia vị.

Cách làm ngan nấu măng (xáo măng) với măng tươi, thịt ngan không bị hôi, cách sơ chế để măng không chua, bớt độc. Ngan nấu măng ăn bún và rau thơm để đổi vị cho cả nhà.