Các món cháo ngon

Cách làm 6 món cháo đơn giản và dễ làm tại nhà.
cháo hàu

Cháo hàu

Các bà mẹ đang quan tâm không biết cách nấu cháo hàu ngon cho bé, vừa thơm ngon bổ dưỡng và đặc biệt hàu không bị tanh thì hãy tham khảo bài viết này nhé.

NGUYÊN LIỆU

  • Ruột hàu sữa: 300g
  • Bột gạo tấm: 220g
  • Đậu xanh cà vỏ: 80g
  • Hành khô: 2 củ
  • Hành lá: 30g
  • Rau răm: 15g
  • Rượu trắng
  • Nước mắm
  • Bột canh
  • Bột ngọt
  • Hành phi (ăn kèm)
  • Quẩy (ăn kèm)
cháo gà

Cháo gà

Cháo gà là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ, người già và những người mới ốm dậy hay kiệt sức. Cùng vào bếp với Cookbeo để tìm hiểu cách nấu cháo gà ngon và thơm trong bài viết dưới đây.

NGUYÊN LIỆU

  • Gà ta: 400g
  • Gạo tấm vỡ: 220g
  • Gạo nếp: 20-30g
  • Hạt sen: 20g
  • Đậu xanh: 15g
  • Nấm tươi: 40g
  • Cà rốt: 1/2 củ
  • Hành khô
  • Gừng
  • Hành hoa (nếu có)
  • Hành lá
  • Rau mùi
  • Nước mắm
  • Bột ngọt
  • Bột canh
  • Hạt tiêu
cháo sườn

Cháo sườn

Cách nấu cháo sườn đơn giản với sườn sụn cùng các nguyên liệu cần thiết khi nấu món ăn này để đạt hương vị miền Bắc.

NGUYÊN LIỆU

  • Sườn sụn: 800g
  • Gạo tẻ: 220g
  • Gạo nếp: 80g
  • Đậu xanh cà vỏ: 30g
  • Hành lá: 40g
  • Hành khô: 30g
  • Quẩy ăn kèm
  • Nước mắm
  • Bột canh
  • Hạt tiêu
  • Bột ngọt
cháo chim bồ câu

Cháo chim bồ câu

Để nấu cháo chim bồ câu ngon bạn cần phải biết cách sơ chế để khử mùi hôi của chim bồ câu đồng thời kết hợp với các nguyên liệu khác để món ăn thực sự bổ dưỡng.

NGUYÊN LIỆU

  • Chim bồ câu: 2 con
  • Gạo tấm vỡ: 220g
  • Hạt sen khô: 20g
  • Đậu xanh xát vỏ: 15g
  • Nấm hương tươi: 20g
  • Cà rốt: 1/2 củ
  • Hành khô: 5 củ
  • Gừng: 1 củ to
  • Hành lá
  • Rau răm
  • Lá tre (nếu có)
  • Trứng non chim bồ câu (nếu có)
  • Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, bột canh
  • Muối hạt, rượu mai quế lộ hoặc rượu trắng
cháo hến

Cháo hến

Cùng vào bếp với Cook béo để nấu cháo hến ngon mà đơn giản tại nhà, mang đậm hương vị dân dã quê nhà. Đây là món cháo ngon, dễ ăn, rất tốt cho sức khỏe như giải nhiệt tiêu viêm, đặc biệt trị chứng mồ hôi trộm rất hiệu quả.

NGUYÊN LIỆU

  • Hến tươi: 2kg
  • Bột gạo tấm: 220g
  • Hành khô: 2-3 củ
  • Gừng: 1 đốt
  • Hành tây: 1/2 củ
  • Ớt tươi: 1 quả
  • Rau răm
  • Hành lá
  • Thì là
  • Quẩy (ăn kèm)
  • Hành phi (ăn kèm)
  • Nước mắm
  • Bột canh
  • Hạt tiêu
  • Bột ngọt
cháo ngao

Cháo ngao

Chia sẻ cách nấu cháo ngao đơn giản mà ngon. Cách nấu cho bé ăn dặm (xem phần Cách làm khác) và cho người lớn có phần khác nhau và biến tấu đi 1 chút. Sau bài viết này bạn hoàn toàn có thể chế biến sao cho phù hợp với nhu cầu.

NGUYÊN LIỆU

  • Ngao: 2kg
  • Gạo nếp: 30g
  • Gạo tẻ: 200g
  • Hành khô: 1 củ
  • Gừng: 1 đốt
  • Rau răm: 1 nắm
  • Nước mắm
  • Hạt tiêu
  • Bột canh
  • Bột ngọt
  • Quẩy ăn kèm tùy thích
Tổng số 6