Cá thu sốt cà chua
Cá thu sốt cà chua là món ăn ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên nếu chế biến không khéo thì vẫn còn mùi tanh đặc trưng của cá.
NGUYÊN LIỆU
- Cá thu: 1 khúc 250g
- Cà chua: 2-3 quả
- Hành khô: 3 củ
- Gừng: 1 đốt
- Hành lá
- Thì là
- Ớt tươi: 1-2 trái
- Nước chè tươi: 200ml
- Các gia vị thông thường
