Các món xào

Bò xào khổ qua

Thịt bò xào khổ qua được làm đúng cách nên có độ giòn ngọt, khổ qua không quá đắng còn thịt bò vẫn giữ được mềm ẩm, đậm đà. Đây là món xào ngon, chế biến nhanh gọn và bổ dưỡng, thích hợp để nấu những lúc bạn không có quá nhiều thời gian.

Đậu rồng xào thịt bò

Đậu rồng xào thịt bò thơm thanh, đậu rồng xanh, giòn ngọt, ăn mát trong khi thịt bò xào đúng cách nên rất mềm ẩm, đậm đà.

Ốc móng tay xào me

Khi làm ốc móng tay xào me, bạn cần biết cách sơ chế để làm sạch ốc móng tay cùng với đó là cách pha nước sốt me để tạo vị chua ngọt. Khi thưởng thức, người ăn sẽ cảm nhận rõ độ giòn dai của thịt ốc, nước sốt me chua ngọt cùng mùi thơm bùi bùi của đậu phộng rang rất hấp dẫn.

Miến xào tôm

Bí quyết làm miến xào tôm sao cho sợi miến tơi rời, không dính chùm, mềm mượt trong khi tôm ngọt thịt, đặc biệt món miến xào có độ giòn ngọt, tươi mới, ăn không bị ngán sẽ được Cookbeo chia sẻ chi tiết trong bài viết này.

Mướp Nhật xào thịt bò

Ngoài luộc quả mướp Nhật, hay còn gọi là quả lặc lè luộc chấm muối vừng, các bạn cũng có thể làm mướp Nhật xào thịt bò cũng rất ngon và bổ dưỡng.

Gà xào lá giang

Gà xào lá giang có vị đậm đà, thoảng chút chua dịu, thơm thanh của lá giang, kết hợp thơm chút cay nồng của ớt, rất ngon và lạ miệng.

Ếch xào mướp

Ngoài ếch xào lá lốt, ếch xào măng thì ếch xào mướp cũng bùi ngon, lạ miệng không kém. Các bạn hãy thử áp dụng cách làm mà Cookbeo chia sẻ dưới đây để chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức.

Củ niễng xào trứng

Ngoài củ niễng xào rươi hay củ niễng xào thịt bò thì củ niễng xào trứng cũng là một sự lựa chọn không nên bỏ qua khi các bạn chế biến nguyên liệu này.

Sách bò xào khế

Ngoài sách bò xào dứa thì sách bò xào khế cũng là một món xào ngon từ sách bò mà các bạn không nên bỏ qua.

Rau muống xào tỏi

Áp dụng cách làm rau muống xào tỏi này bạn sẽ có 1 đĩa rau muống xào xanh mướt, giòn ngon và dậy mùi tỏi như ngoài hàng.

Miến xào lòng gà

Miến xào lòng mề gà mềm, giòn, đậm đà kết hợp với nấm, cà rốt, hành tây là món ăn chống ngán rất thú vị mà các bà nội trợ không nên bỏ qua.

Thịt lợn mán xào sả ớt

Thịt lợn mán xào sả ớt thơm nức, bì thịt dai dai giòn giòn nhưng bên trong lại mềm ẩm, hòa quyện với gia vị đậm đà, hấp dẫn

Mực xào chua ngọt

Mực xào chua ngọt là món xào ngon, hương vị phong phú và giòn ngọt, lại còn đẹp mắt. Đây là món ngon từ mực mà Cookbeo nghĩ rằng các bạn không nên bỏ qua.

Ốc xào sả ớt

Làm thế nào để ốc xào sả ớt thơm ngon nhất? Ốc sạch nhớt, không tanh và không bị dai? Bí quyết được Cookbeo chia sẻ chi tiết trong bài viết này.