Món chính

Cách làm cá lóc kho tiêu

Cá lóc kho tiêu và ớt, thêm nước dừa tươi có độ bùi ngậy, thơm, đậm đà. Đặc biệt với mẹo nhỏ này, cá lóc kho sẽ săn mình, keo sánh và bật màu nâu rám đỏ bóng bẩy.

Xôi sườn cay

Bạn có thể làm xôi sườn cay tại nhà thật ngon với cách làm mà Cookbeo chia sẻ chi tiết trong bài viết này. Xôi dẻo thơm, sườn mềm ẩm, đậm đà và cay nồng, rất thích hợp để thưởng thức vào những lúc trời se lạnh hay vào đông.

Sụn gà cháy tỏi

Sụn gà cháy tỏi hấp dẫn người thưởng thức ở hương vị đậm đà, sụn gà chiên có màu vàng ruộm đẹp mắt, giòn rụm, không hề bị khô. Kết hợp thêm tỏi phi bùi ngậy càng giúp cho món chiên này thêm phần lôi cuốn.

Tôm đồng rang

Tôm đồng nhỏ rang lên ăn rất giòn và ngọt thịt nếu như bạn áp dụng cách làm chỉ với muối, đường và lá chanh mà Cookbeo chia sẻ dưới đây.

Cá mè kho riềng

Cá mè kho riềng thơm lừng, cá ngọt và đậm thịt, nước cá kho sánh quyện. Áp dụng cách kho cá mè này vào những ngày tiết trời mát mẻ hoặc se lạnh thì quả thực rất đưa cơm.

Cá rô đồng chiên giòn

Cách làm món cá rô đồng chiên giòn chấm nước mắm tỏi ớt dân dã mà ngon. Thịt cá thơm bùi chuẩn vị cá rô đồng.

Cá trắm kho nghệ miền trung

Cách kho cá trắm với nghệ, hành tăm và lá nghệ tươi ngon đậm đà, đảm bảo bạn phải nấu nhiều cơm hơn bình thường.

Sách bò xào dứa

Sách bò xào dứa là một món ngon từ sách bò mà các bạn không nên bỏ qua. Sách bò xào giòn sần sật, quyện với vị chua ngọt dịu và thơm thanh của dứa vô cùng hấp dẫn.

Cá nheo nấu canh chua

Cá nheo nấu canh chua rất thơm, màu sắc canh hấp dẫn, đẹp mắt. Món canh cá này có hương vị chua dịu, thanh mát, thịt cá nheo ngọt, ít xương. Đây là món canh chua ngon cho mùa hè bạn không nên bỏ qua.

Lưỡi lợn luộc

Để luộc lưỡi lợn ngon, ngoài cách làm sạch lưỡi, khi nấu bạn nhớ cho vào 1-2 củ hành khô nướng để lưỡi được thơm.

Cá rô phi chiên giòn

Cách rán cá phô phi giòn ngon không vỡ nát cùng cách pha nước chấm mắm tỏi ớt hợp vị rất tốn cơm

Cá basa kho tiêu

Cách làm món cá basa kho tiêu với gừng, riềng ngon đậm đà và không tốn nhiều thời gian. Cá basa không quá đắt, thịt mềm và béo, là một gợi ý cho món cá kho mà bạn không nên bỏ qua.

Thịt ba chỉ luộc

Thịt ba chỉ luộc theo cách này chỉ có ngon, mềm, ngọt thịt, chấm cùng với nước mắm tỏi ớt hay mắm nêm là ngon "số dzách".

Thịt bò xào nấm đùi gà

Thịt bò xào nấm đùi gà rất ngon, đặc biệt chỉ cần một vài bí quyết nhỏ, bạn sẽ xào ngay được 1 đĩa thịt bò mềm, đậm đà, nấm đùi gà thơm phức, mướt mịn.