Món chính

Cà ri vịt

Hướng dẫn chi tiết và đầy đủ giúp bạn nấu cà ri vịt nước cốt dừa ngon như ngoài hàng, đậm vị miền Tây.

Sườn kho tiêu

Đánh bay cả nồi cơm với cách làm món sườn kho tiêu thơm phức, miếng thịt sườn mềm, đậm đà và quyện vị bùi ngậy của hạt tiêu đen và tiêu xanh.

Bò xào lá lốt

Cách làm món thịt bò xào lá lốt thơm ngon hấp dẫn. Thịt bò chín nhưng vẫn mềm ngọt, không bị dai.

Thịt bò xào dứa

Việc kết hợp thịt bò xào dứa tạo ra hương vị chua ngọt rất dễ ăn, không gây cảm giác ngán. Đặc biệt, nếu áp dụng cách mà Cookbeo chia sẻ, món thịt bò xào của bạn sẽ mềm và đậm đà, không hề bị khô dai.

Cá kho chuối xanh

Dưới đây là cách kho cá với chuối xanh rất đậm đà, ngon cơm của Cookbeo. Đặc biệt, chuối xanh sau khi kho sánh dẻo lại, thấm đẫm gia vị ăn bùi ngậy vô cùng.

Lẩu cháo chim

Lẩu cháo chim rất ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên khi đi ăn ở ngoài hàng, chi phí cho món lẩu này rất đắt. Chính vì vậy, bạn có thể tự chế biến tại nhà theo cách làm mà Cookbeo chia sẻ, cho thành phẩm thơm ngon không hề thua kém ngoài hàng mà lại đảm bảo được sạch sẽ, an toàn, hợp khẩu vị và đặc biệt là tiết kiệm hơn rất nhiều.

Cá ngừ sốt cà chua

Cá ngừ sốt cà chua là một món mặn ngon, đặc biệt món ăn này có thể ăn cùng với cơm, bún hay bánh mì đều ngon. Cách làm cá ngừ sốt cà không khó, chỉ lưu ý một chút về cách sơ chế cá ngừ để khử mùi tanh cũng như giảm bớt đi được các độc tố có trong loại cá biển này.

Mực nhồi thịt hấp

Khi làm mực nhồi thịt hấp, các bạn chú ý 1 chút ở khâu nhồi và dồn thịt vào thân mực. Cùng với đó là thời gian hấp mực chín tới, mực căng mọng ngọt nước, không bị quá khô dai.

Ếch xào cà tím

Ếch xào cà tím thơm, dễ ăn, đặc biệt rất thích hợp để chế biến và thưởng thức vào những ngày trời se lạnh.

Sườn kho thơm

Sườn non kho thơm, hay còn có tên gọi khác là sườn non kho khóm hoặc sườn non kho dứa tùy thuộc vào từng vùng miền.

Cá trắm kho riềng

Cá trắm kho riềng là cách kho cá trắm ngon, không quá cầu kỳ, dễ thực hiện của Cookbeo mà ai cũng có thể thực hiện.

Sườn rim chua ngọt

Sườn rim chua ngọt làm theo cách này thịt mềm, không hôi lại đậm đà và có màu sắc vô cùng bắt mắt.

Bắp bò luộc

Cách luộc thịt bò không dai, không khô và không bị hôi. Bí quyết rất đơn giản, ai cũng có thể áp dụng để có món ngon cho gia đình.

Bò kho tiêu

Hướng dẫn chi tiết cách làm món thịt bò kho tiêu xanh tại nhà qua 3 bước. Món bò kho tiêu không những ngon mà còn đẹp mắt như ngoài hàng.