Món chính

Thịt quay giòn bì

Cách làm thịt quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu từ thịt heo. Thịt heo quay với lớp bì giòn rụm, vàng ruộm vô cùng đẹp mắt, hấp dẫn không hề thua kém ngoài hàng.

Ngan xào sả ớt

Ngan xào sả ớt giòn, ăn bùi bùi và hấp dẫn người ăn với hương vị thơm nức, đậm đà, hòa quyện của sả ớt và gia vị.

Gà rang gừng

Gà rang gừng sẽ thơm ngon hơn, đậm đà và đưa cơm hơn rất nhiều nếu áp dụng cách làm mà Cookbeo chia sẻ dưới đây.

Thịt heo kho tiêu

Thịt heo kho tiêu là món kho có độ thơm bùi, đậm đà đưa cơm, hấp dẫn không hề kém cạnh thịt rang cháy cạnh hay thịt kho tàu. Cùng tìm hiểu cách làm thịt heo kho tiêu ngon trong bài viết này.

Gà kho nghệ

Gà kho nghệ kết hợp thêm với sả, gừng rất ngon. Thịt gà kho có độ đậm đà, có màu vàng ươm đẹp mắt, thơm nức hương thơm của nghệ, thanh thanh của sả và nồng ấm của gừng.

Cá thu kho tiêu

Cá thu kho tiêu có vị mặn ngọt của gia vị và cay nhẹ của ớt, bùi thơm của tiêu quyện vào nhau vô cùng hấp dẫn. Miếng thịt cá do được chiên qua nên sau khi kho không bị vỡ nát

Sò huyết rang me

Nếu thích các món rang me, sốt me thì các bạn đừng bỏ qua món sò huyết rang me. Vị chua dịu, mặn ngọt hòa quyện, thịt sò huyết căng mọng nước chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn.

Canh mọc nấu chua

Canh mọc nấu chua nấu đơn giản, với các nguyên liệu quen thuộc như cà chua, dứa. Đặc biệt khi trộn giò sống với ít mộc nhĩ, nấm hương giúp mọc có hương vị hấp dẫn, giòn ngọt.

Gà nấu tiêu

Cách làm gà nấu tiêu thơm cay hấp dẫn, thịt gà mềm ẩm đậm đà, kho cùng tiêu xanh, tiêu hạt và nước dừa. Hướng dẫn chi tiết cách kho gà với tiêu chuẩn vị ngon cho bữa cơm gia đình.

Tôm rim nước dừa

Cách làm tôm rim nước dừa ngon, tôm thấm đẫm vị ngọt, béo ngậy của dừa, quyện với gia vị đậm đà, ăn rất tốn cơm.

Mực xào sả ớt

Cách làm món mực xào sả ớt ngon, giòn nhưng vẫn giữ được độ ngọt thịt, thơm lừng chỉ với một vài mẹo nhỏ trong cách làm.

Thịt lợn xào sả ớt

Với việc kết hợp thịt lợn với sả, ớt cay và thêm vài lát ớt chuông xanh đỏ, chỉ trong 20 phút bạn đã hoàn thành một đĩa thịt lợn xào sả ớt thơm ngon và hấp dẫn.

Cá nục chiên

Cá nục chiên giòn, chấm nước mắm tỏi ớt gừng rất bùi. Đặc biệt, do được sơ chế kỹ và chiên ở mức dầu cũng như nhiệt độ và thời gian thích hợp mà cá nục rất giòn, không hề bị tanh. Và mặc dù là món ăn đơn giản nhưng cá nục chiên lại hấp dẫn người ăn ở sự bùi ngậy, càng ăn càng đưa miệng. 

Gà nấu măng chua

Gà nấu măng chua chinh phục người ăn với hương vị đậm đà của thịt gà, thoảng chút vị chua dịu và cay nồng của măng chua muối ớt. Đặc biệt lớp mỡ vàng mơ sóng sánh nhẹ nhàng trên bề mặt nước dùng vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn.