Món kho

Thịt dẻ sườn bò kho gừng

Dẻ sườn bò kho gừng đậm đà, thơm nức và ấm nồng vị gừng, đã ăn 1 lần là nhớ mãi. Đây là món ăn ngon từ thịt bò mà bạn không thể bỏ qua.

Cá ngạnh kho nghệ

Cách kho cá ngạnh sông ngon nhất với các nguyên liệu cơ bản như nghệ, riềng, tiêu thơm phức, bùi ngậy rất hao cao, nhất là vào những ngày tiết trời mát mẻ.

Gà kho củ cải

Thịt gà kho củ cải trắng có hương vị khá lạ miệng, độ ngọt thanh của củ cải thấm quyện vào giúp thịt gà mềm, đậm và thơm.

Cá trắm kho thịt ba chỉ

Cách kho cá trắm ngon kết hợp với thịt ba chỉ cho miếng cá béo ngậy, không bị khô. Trong bài viết này, Cookbeo cũng sẽ chia sẻ cách kho cá sao cho miếng cá không bị vỡ nát lại có màu đỏ cánh gián đẹp mắt.

Cá Trắm Kho Cà Pháo

Cá trắm kho cà pháo ăn rất bùi, đặc biệt vị chát của cà thấm quyện vào từng thớ thịt giúp món cá kho ngon hơn, ngậy hơn.

Cá kho mắm ruốc

Cá trắm kho mắm ruốc có vị rất thơm ngon, đậm đà và đặc biệt lạ miệng, hương vị khác hẳn so với cách kho cá thông thường. Bắt tay vào làm ngay món cá kho siêu ngon này cùng với Cookbeo.

Thịt rang đậu phụ

Thịt rang đậu phụ hay còn gọi là thịt kho đậu hũ/đậu hủ là một món mặn đưa cơm, thịt rang mềm, đậu phụ bùi béo, nước rang thịt đậm đà, thơm ngậy. Món ăn này chế biến đơn giản, không cầu kỳ và tốn thời gian như thịt kho tàu hay các món thịt kho khác.

Cách kho cá bống cơm ngon

Để kho cá bống cơm ngon, cá săn cứng và keo lại, có màu nâu rám đỏ đẹp mắt thì ở bước cuối cùng, bạn nên kho cá ở nhiệt độ thật lớn. Đồng thời nhớ lắc nồi/chảo để cá không bị dính cháy dưới đáy.