Món ngon từ gà

Gà ác tiềm thuốc bắc

Gà ác tiềm thuốc bắc hay còn gọi là gà ác tần thuốc bắc là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người vừa ốm dậy. Để làm gà tiềm (gà tần) ngon, bạn nên chọn gà ác hoặc gà ta, không nên chọn gà công nghiệp, trong đó gà ác là thích hợp để nấu món này nhất.

Canh gà lá giang

Nếu không có thời gian để chuẩn bị lẩu gà lá giang, các bạn có thể làm đơn giản hơn với món canh gà lá giang, cho hương vị thơm ngon không hề thua kém.

Chân gà rút xương ngâm sả tắc

Nếu đang tìm kiếm cách làm chân gà rút xương ngâm sả tắc thì thử tham khảo cách Cookbeo sẽ chia sẻ trong bài viết này.

Gà hấp bia

Cách làm gà hấp bia thơm mềm, chín đều mà không bị khô. Hướng dẫn chi tiết cách hấp, định lượng nguyên liệu và công thức muối tiêu chanh chấm gà cực ngon.

Gà hầm hạt sen

Gà hầm hạt sen hay canh gà hạt sen, thêm chút táo đỏ tạo nên hương vị thơm ngon, thanh dịu, ăn vào vừa có công dụng giải nhiệt lại giúp tăng cường sức khỏe. 

Gỏi gà bắp cải

Bằng việc sử dụng cả bắp cải tím và bắp cải trắng kết hợp tỷ lệ nước mắm chua ngọt. Cách làm gỏi gà bắp cải rau răm này chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của cả nhà.

Cánh gà chiên giòn

Cách làm cánh gà chiên giòn này đơn giản. Hai nguyên liệu chính bạn cần chuẩn bị là cánh gà và 1 gói bột chiên giòn Aji Quick.

Thịt gà nấu đông

Thịt gà nấu đông là món ăn đặc biệt phù hợp để thưởng thức vào những ngày thời tiết giá lạnh và vào dịp Tết. Cách nấu đông thịt gà không khó, càng đơn giản món ăn càng có độ thanh, khi ăn rất mát và đưa miệng.

Miến xào lòng gà

Miến xào lòng mề gà mềm, giòn, đậm đà kết hợp với nấm, cà rốt, hành tây là món ăn chống ngán rất thú vị mà các bà nội trợ không nên bỏ qua.

Gà nấu nấm đông cô

Gà nấu nấm đông cô rất thơm, mùi thơm thanh ngọt của nấm thấm vào thịt gà, giúp thịt gà hấp dẫn hơn. Món gà kho này có hương vị đậm đà, rất đưa cơm.

Lòng gà xào mướp

Lòng gà xào mướp có mùi thơm đặc trưng của mướp hương, lòng gà giòn sần sật, không hề bị hôi và hấp dẫn người ăn bởi vị đậm đà. Đặc biệt chỉ với 1 vài chú ý nhỏ, bạn đã có thể giúp món ăn đẹp mắt hơn nhờ biết cách thái mề gà hay xào làm sao cho mướp vẫn giữ được độ xanh mà không bị nhũn nát, xỉn màu.

Gà rang gừng

Gà rang gừng sẽ thơm ngon hơn, đậm đà và đưa cơm hơn rất nhiều nếu áp dụng cách làm mà Cookbeo chia sẻ dưới đây.

Canh gà nấm

Cách nấu món canh gà nấm trong bài viết này sử dụng nấm đông cô, nấm đùi gà, nấm kim châm và nấm hải sản. Món ăn có vị ngọt dịu của thịt gà, thoảng thơm thanh của các loại nấm

Gà kho nghệ

Gà kho nghệ kết hợp thêm với sả, gừng rất ngon. Thịt gà kho có độ đậm đà, có màu vàng ươm đẹp mắt, thơm nức hương thơm của nghệ, thanh thanh của sả và nồng ấm của gừng.