Món phụ

Cá diếc nấu rau răm

Cá diếc nấu rau răm là món ăn dân dã, dù không phải là cao lương mỹ vị nhưng món canh này lại làm nhiều người gợi nhớ về thời thơ ấu, được thưởng thức vị ngọt thanh ấm nồng từ bát canh cá diếc mẹ nấu ở chái bếp sau hè.

Cánh gà chiên nước mắm

Không cầu kỳ, rất đơn giản và nhanh gọn, bạn hãy thử áp dụng cách làm cánh gà chiên nước mắm siêu ngon mà Cookbeo chia sẻ dưới đây.

Súp lơ xào thịt lợn

Súp lơ xào thịt lợn rất ngon, thịt lợn mềm ngọt trong khi súp lơ được chế biến đúng cách nên giữ được độ giòn, màu sắc xanh mướt và tươi tắn. Đây là một món xào ngon từ súp lơ (hay còn gọi là bông cải) mà các bà nội trợ không nên bỏ qua.

Thịt bò xào súp lơ

Thịt bò xào súp lơ có cách làm đơn giản nhưng rất ngon và dễ ăn, xứng đáng là món ăn quen thuộc trong thực đơn của gia đình.

Cơm cuộn

Cách làm cơm cuộn rong biển kimbap theo kiểu Hàn Quốc không khó, chỉ cần khéo léo chút trong khâu cuộn cơm và nêm thêm chút gia vị thì cơm cuộn của bạn sẽ rất đẹp mắt, vỏ không bị nứt, hương vị hấp dẫn. Đặc biệt nếu biết cách pha nước sốt chấm cơm cuộn thì món ăn này sẽ ngon hơn rất nhiều.

Cách pha mắm tôm ngon

Cách pha mắm tôm ngon không khó với những gia vị quen thuộc trong bếp, lưu ý tùy vào độ đậm gắt của từng loại mắm tôm mà bạn điều chỉnh 1 chút cho vừa khẩu vị là được.

Salad rau mầm trộn mayonnaise

Chỉ với vài bước, các bạn đã thực hiện xong đĩa salad rau mầm trộn mayonnaise tươi mát, giòn ngọt, hấp dẫn và tốt cho sức khỏe. Đặc biệt với công thức pha nước sốt mayonnaise mà Cookbeo chia sẻ trong bài viết này có vị chua ngọt dịu nhẹ, thơm thanh, ăn không bị ngán.

Thịt băm sốt cà chua

Đơn giản nhưng hương vị lại có thể hấp dẫn và chinh phục bất kỳ ai thưởng thức, đó chính là món thịt băm sốt cà chua. Món ăn này vừa dễ làm, nguyên liệu không tốn kém, đặc biệt rất đưa miệng và bắt cơm.

Tiêu xanh ngâm mắm

Tiêu xanh ngâm mắm thơm, đậm đà, dùng chấm cùng với thịt luộc, rau luộc hay dùng để kho thịt, kho cá... rất ngon và bùi đượm.

Củ cải khô xào thịt lợn

Ngoài thịt kho củ cải trắng, các bạn có thể biến tấu 1 chút với món củ cải khô xào thịt lợn, rất lạ miệng và hấp dẫn.

Đậu rồng xào thịt lợn

Nếu chưa biết nên làm món xào gì cho bữa cơm gia đình, Cookbeo xin gợi ý cho bạn món đậu rồng xào thịt lợn. Chắc chắn thành phẩm của món ăn này sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú và ngon miệng.

Nước chấm thịt nướng

Nước chấm thịt nướng quan trọng không kém so với việc ướp thịt nướng, nó cũng quyết định đến độ ngon của món ăn. Trong bài viết này Cookbeo sẽ chia sẻ với các bạn 2 cách làm nước chấm thịt nướng ngon không hề thua kém như khi bạn đi ăn thịt nướng ở ngoài hàng.

Râu mực xào thập cẩm

Râu mực xào thập cẩm cùng với dứa, dưa leo (dưa chuột), giá đỗ, hành tây và cà rốt rất thơm ngon. Râu mực được sơ chế sạch sẽ, thơm và nấu có độ giòn ngọt trong khi các nguyên liệu xào cùng có độ tươi mát, hấp dẫn.

Đậu cove xào thịt bò

Đậu cove xào thịt bò là món xào được nhiều người yêu thích, nhưng làm thế nào để đậu xào giòn ngọt, giữ được màu xanh trong khi thịt bò xào mềm ẩm, không hề bị khô dai?