Muối vừng
Khi làm muối vừng, bạn cần chú ý đến cách rang các nguyên liệu, lượng muối nêm vào và cách bảo quản để muối vừng không bị ỉu, chảy nước hay có mùi dầu.
Món phụ
Sắp xếp theo:
Su su xào trứng
Su su xào trứng ngậy và thơm, su su mềm ngọt còn trứng gà xốp ẩm, tơi mềm. Đây là một món xào ngon, chế biến đơn giản và giàu dinh dưỡng.
Bắp cải muối xổi
Dưới đây là cách muối dưa bắp cải đơn giản, nhanh gọn và sạch sẽ, đặc biệt bắp cải muối vừa vị, giòn sật, không hề bị úng váng mà Cookbeo muốn chia sẻ với các bạn.
Canh kim chi thịt heo
Ngoài canh kim chi thịt bò và canh kim chi đậu phụ, các bạn hãy thử nấu canh kim chi thịt heo, đây là một món canh có hương vị chua cay rất hấp dẫn và ngon miệng.
Chủ đề thuộc "Món phụ"
Canh nấm rơm
Canh nấm rơm đậu hũ là một món canh có độ ngọt dịu, thanh mát, rất dễ ăn và tốt cho sức khỏe.
Canh kim chi hải sản
Cách nấu canh kim chi hải sản ngon và thơm, tôm mực ngọt và giòn sần sật, nước canh hấp dẫn đúng chuẩn hương vị Hàn sẽ được Cookbeo chia sẻ trong bài viết này.
Miến xào lòng gà
Miến xào lòng mề gà mềm, giòn, đậm đà kết hợp với nấm, cà rốt, hành tây là món ăn chống ngán rất thú vị mà các bà nội trợ không nên bỏ qua.
Tép khô rang khế
Tép rang khế mang hương vị dân dã, mang đậm hình bóng quê nhà. Món ăn bình dị này đã gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người mà mỗi khi nhớ về, họ lại cảm thấy bồi hồi và xúc động.
Tim xào hành tây
Cách làm món tim xào hành tây với các nguyên liệu gồm có tim lợn, hành tây, vài nhánh cần tây và ớt sừng, chưa đến 30 phút bạn là bạn có thể hoàn thành.
Canh cua rau ngót
Cách nấu canh cua rau ngót dân dã nhưng hương vị rất thơm ngon, thanh mát lại bổ dưỡng. Nước canh ngọt lịm đánh bay 3 bát.
Tim xào giá
Ngoài thịt bò xào giá, mực xào giá hay lòng mề gà xào giá thì tim xào giá đỗ cũng là một món xào ngon, có độ giòn ngọt và rất dễ ăn.
Tim heo xào hoa thiên lý
Ngoài tim xào giá đỗ thì tim heo xào hoa thiên lý cũng rất ngon. Đặc biệt, mùi thơm ngọt dịu của hoa thiên lý sẽ thấm đẫm và khử đi hết mùi gây ngái đặc trưng của tim heo, tim lợn.
Canh chua thịt bằm
Canh chua thịt bằm nấu dứa, kết hợp cùng cà chua và ít giá đỗ, là món canh ngon tuyệt hảo cho mùa hè nóng bức.
Măng trúc xào thịt bò
Măng trúc xào thịt bò và lá lốt thơm nức mũi, măng giòn sật trong khi thịt bò mềm ngọt và đậm đà. Cách nấu món măng trúc xào thịt bò hấp dẫn này các bạn tham khảo ở bài viết dưới đây.
Bí đỏ xào tỏi
Thử làm bí đỏ xào tỏi ăn bùi ngậy, thơm ngọt dịu, ăn đưa miệng và hao cơm. Đặc biệt, nguyên liệu làm món này dễ tìm, chi phí ít nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng.
Canh sườn chua
Canh sườn chua mang hương vị chua dịu và ngọt nhẹ của cà chua, của dứa quyện với vị thanh thơm của sấu đầu mùa thật sự rất hấp dẫn. Cách làm món canh ngon này không khó, và chỉ cần khéo léo một chút tô canh của bạn còn rất đẹp mắt nữa.
Canh mướp nấu lạc
Canh mướp nấu lạc có mùi thơm rất hấp dẫn, đó là hương dịu ngọt của mướp quyện với vị bùi ngậy của lạc non, khi ăn rất lạ miệng và đưa cơm.
Canh hến nấu chua
Hướng dẫn cách làm món canh hến nấu chua ngon và chuẩn vị, thanh mát giải nhiệt cho bữa cơm ngày hè.