Món ngon từ thịt lợn

Canh khoai sọ

Một trong những cách nấu canh khoai sọ ngon, đó là kết hợp với xương sườn heo. Cùng với đó là thời gian nấu sao cho canh khoai sọ có độ sánh dẻo nhưng miếng khoai lại không hề bị nát.

Sườn kho thơm

Sườn non kho thơm, hay còn có tên gọi khác là sườn non kho khóm hoặc sườn non kho dứa tùy thuộc vào từng vùng miền.

Sườn rim chua ngọt

Sườn rim chua ngọt làm theo cách này thịt mềm, không hôi lại đậm đà và có màu sắc vô cùng bắt mắt.

Thịt quay giòn bì

Cách làm thịt quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu từ thịt heo. Thịt heo quay với lớp bì giòn rụm, vàng ruộm vô cùng đẹp mắt, hấp dẫn không hề thua kém ngoài hàng.

Tai heo ngâm mắm

Tai heo ngâm mắm có độ giòn nên khi ăn không bị ngán. Đặc biệt, bí quyết pha nước mắm chua ngọt vừa vị sẽ được Cookbeo chia sẻ trong bài viết này.

Canh cà bung

Canh cà bung cực kỳ thích hợp để nấu và thưởng thức vào những ngày tiết trời mát mẻ hay se lạnh. Cà bung mềm, kết hợp nấu cùng thịt ba chỉ, đậu phụ bùi ngậy, nước canh có mẻ tạo vị chua dịu, rất dễ ăn, dễ đưa cơm.

Thịt heo kho tiêu

Thịt heo kho tiêu là món kho có độ thơm bùi, đậm đà đưa cơm, hấp dẫn không hề kém cạnh thịt rang cháy cạnh hay thịt kho tàu. Cùng tìm hiểu cách làm thịt heo kho tiêu ngon trong bài viết này.

Thịt lợn xào sả ớt

Với việc kết hợp thịt lợn với sả, ớt cay và thêm vài lát ớt chuông xanh đỏ, chỉ trong 20 phút bạn đã hoàn thành một đĩa thịt lợn xào sả ớt thơm ngon và hấp dẫn.

Tiết lợn luộc

Cách luộc tiết lợn ngon, mềm, không bị xốp và rỗ, khô cần chú ý đến 3 vấn đề quan trọng, thứ 1 là tỷ lệ nước để hãm tiết và thời gian luộc cũng như nhiệt độ bếp khi nấu.

Canh sườn chua

Canh sườn chua mang hương vị chua dịu và ngọt nhẹ của cà chua, của dứa quyện với vị thanh thơm của sấu đầu mùa thật sự rất hấp dẫn. Cách làm món canh ngon này không khó, và chỉ cần khéo léo một chút tô canh của bạn còn rất đẹp mắt nữa.

Thịt ba chỉ xào hành tây

Cách làm thịt lợn xào hành tây đơn giản mà thơm ngon, thịt mềm giòn, hành tây ngọt thanh, cực kỳ đưa cơm. Xem ngay công thức từ Cook Béo.

Dạ dày luộc

Hướng dẫn cách luộc dạ dày ngon với sả, lá chanh và hạt tiêu cùng cách sơ chế sạch sẽ. Dạ dày trắng giòn thơm ngon siêu hấp dẫn.

Sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu

Cách làm sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu, đặc biệt là cách ướp sườn nướng ngon của Cookbeo sẽ được chia sẻ ở bài viết dưới đây.

Thịt rim mặn ngọt

Cách làm thịt rim mặn ngọt thơm ngon, đậm đà chuẩn vị. Hướng dẫn chi tiết từng bước để có món thịt rim lên màu đẹp, mềm bùi, mặn ngọt hài hòa, cực kỳ đưa cơm.