Sườn kho tiêu
Đánh bay cả nồi cơm với cách làm món sườn kho tiêu thơm phức, miếng thịt sườn mềm, đậm đà và quyện vị bùi ngậy của hạt tiêu đen và tiêu xanh.
Món ngon từ thịt lợn
Sắp xếp theo:
Canh khoai sọ
Một trong những cách nấu canh khoai sọ ngon, đó là kết hợp với xương sườn heo. Cùng với đó là thời gian nấu sao cho canh khoai sọ có độ sánh dẻo nhưng miếng khoai lại không hề bị nát.
Sườn kho thơm
Sườn non kho thơm, hay còn có tên gọi khác là sườn non kho khóm hoặc sườn non kho dứa tùy thuộc vào từng vùng miền.
Sườn rim chua ngọt
Sườn rim chua ngọt làm theo cách này thịt mềm, không hôi lại đậm đà và có màu sắc vô cùng bắt mắt.
Chủ đề thuộc "Món thịt lợn"
Thịt quay giòn bì
Cách làm thịt quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu từ thịt heo. Thịt heo quay với lớp bì giòn rụm, vàng ruộm vô cùng đẹp mắt, hấp dẫn không hề thua kém ngoài hàng.
Tai heo ngâm mắm
Tai heo ngâm mắm có độ giòn nên khi ăn không bị ngán. Đặc biệt, bí quyết pha nước mắm chua ngọt vừa vị sẽ được Cookbeo chia sẻ trong bài viết này.
Canh cà bung
Canh cà bung cực kỳ thích hợp để nấu và thưởng thức vào những ngày tiết trời mát mẻ hay se lạnh. Cà bung mềm, kết hợp nấu cùng thịt ba chỉ, đậu phụ bùi ngậy, nước canh có mẻ tạo vị chua dịu, rất dễ ăn, dễ đưa cơm.
Thịt heo kho tiêu
Thịt heo kho tiêu là món kho có độ thơm bùi, đậm đà đưa cơm, hấp dẫn không hề kém cạnh thịt rang cháy cạnh hay thịt kho tàu. Cùng tìm hiểu cách làm thịt heo kho tiêu ngon trong bài viết này.
Thịt lợn xào sả ớt
Với việc kết hợp thịt lợn với sả, ớt cay và thêm vài lát ớt chuông xanh đỏ, chỉ trong 20 phút bạn đã hoàn thành một đĩa thịt lợn xào sả ớt thơm ngon và hấp dẫn.
Tiết lợn luộc
Cách luộc tiết lợn ngon, mềm, không bị xốp và rỗ, khô cần chú ý đến 3 vấn đề quan trọng, thứ 1 là tỷ lệ nước để hãm tiết và thời gian luộc cũng như nhiệt độ bếp khi nấu.
Canh sườn chua
Canh sườn chua mang hương vị chua dịu và ngọt nhẹ của cà chua, của dứa quyện với vị thanh thơm của sấu đầu mùa thật sự rất hấp dẫn. Cách làm món canh ngon này không khó, và chỉ cần khéo léo một chút tô canh của bạn còn rất đẹp mắt nữa.
Dạ dày luộc
Hướng dẫn cách luộc dạ dày ngon với sả, lá chanh và hạt tiêu cùng cách sơ chế sạch sẽ. Dạ dày trắng giòn thơm ngon siêu hấp dẫn.
Sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu
Cách làm sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu, đặc biệt là cách ướp sườn nướng ngon của Cookbeo sẽ được chia sẻ ở bài viết dưới đây.
Trứng chiên thịt bằm
Cách làm trứng chiên thịt bằm nhanh gọn mà đưa cơm. Đây là món ăn từ trứng mà bạn không nên bỏ qua.
Thịt xào măng
Cách xào măng ngon với thịt lợn (ba chỉ) thơm ngon, lạ miệng, đậm đà đưa cơm mà Cook béo chia sẻ trong bài viết dưới đây.
Bao tử khìa nước dừa
Hướng dẫn cách làm bao tử heo khìa nước dừa đơn giản để đổi vị. Món này có thể ăn với cơm, xôi, bánh mì hoặc làm món nhậu lai rai cũng rất thích hợp.
Thịt chân giò luộc
Chỉ cần cho thêm thứ này, bạn đã có ngay đĩa thịt chân giò (bắp giò) luộc thơm lừng, giòn ngọt và trắng phau.
Giò heo hầm măng
Giò heo hầm măng tươi ăn với bún ngon lạ miệng đơn giản tại nhà để đổi vị thưởng thức trong những ngày mưa.