Sinh tố dưa bở

19 Tháng 07, 2021 2 phút đọc

Sinh tố dưa bở mát lạnh, thơm lành, rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt cách làm sinh tố dưa bở rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và có giá thành rất rẻ.

Sinh tố dưa bở
Sinh tố dưa bở - xem ảnh kích thước lớn
Khẩu phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 3 phút

Nguyên liệu

  • 3 quả dưa bở ~ 1kg
  • 200ml sữa tươi không đường
  • 100ml sữa đặc
  • Đá viên
nguyên liệu làm Sinh tố dưa bở
Nguyên liệu cho món Sinh tố dưa bở

Cách làm

Sơ chế dưa bở

Dưa bở bổ làm đôi, nạo lấy phần ruột và hạt dưa bở cho vào bát riêng. Phần thịt dưa, bạn tách vỏ, cho vào máy xay sinh tố.

sơ chế dưa bở
Sơ chế dưa bở

Làm sinh tố dưa bở

Phần ruột dưa, lọc qua rây, dùng thìa dầm nghiền đi để lọc lấy nước. Phần nước này cho vào máy xay sinh tố cùng với cùi dưa.

lọc ruột dưa bở
Nước trong ruột dưa là phần ngọt nhất của dưa bở

Cho sữa tươi và sữa đặc vào, cùng với khoảng 5-6 viên đá lạnh. Bật máy xay nhuyễn hỗn hợp trên, sau đó cho ra cốc/ly.

đổ sữa tươi vào máy xay sinh tố
Thêm sữa tươi
xay sinh tố dưa bở
Xay sinh tố với vài viên đá lạnh
rót sinh tố dưa bở ra ly
Rót sinh tố dưa bở ra ly và thưởng thức

Bạn có thể thay sữa tươi không đường bằng sữa tươi có đường, sữa chua và thay sữa đặc bằng đường. Liều lượng sữa tươi và đường điều chỉnh phù hợp với sở thích uống ngọt đậm hay nhạt. Tuy nhiên sữa đặc có 1 ưu điểm giúp cho ly sinh tố dưa bở thơm hơn và thoảng chút vị ngậy rất hấp dẫn.

Ngoài ra, sau khi cho vào ly, bạn có thể cho thêm 1 ít hạt chia vào để gia tăng thêm hương vị và công dụng của sinh tố dưa bở.

món sinh tố dưa bở
Sinh tố dưa bở nên uống lúc còn mát, cảm nhận hương vị thơm ngon, thanh mát dễ chịu của dưa bở và sữa hòa quyện vào nhau. Đây là thức uống bổ dưỡng, có tác dụng giải nhiệt, thải độc, hỗ trợ hệ tiêu hóa...
Bài viết này có hữu ích với bạn không?

Đánh giá & Bình luận

Không thể ăn nổi
cutlery cutlery icon